“立秋”，是秋季的第一个节气，时间在每年公历的8月7～9日之间。立秋后自然界阳气收敛，阴气微生，天气转凉，但由于我国地域辽阔，幅员广大，纬度、海拔高度不同，许多地区仍处于炎热气候之中，“秋老虎”正在肆虐。

立秋饮食养生方面，首先宜少辛而增酸。因为辛味发散泻肺，酸味收敛肺气，秋天肺气宜收不宜散，因此要少吃葱、姜、蒜等辛辣食物，多吃橘子、柠檬、葡萄、等酸味食物。其次宜多食滋阴润肺食物。立秋后燥气当令，燥邪易伤肺，进而引起口干口渴、咽干咳嗽、皮肤干燥瘙痒、大便干结不通，故饮食应以滋阴润肺为宜，可适当食用芝麻、百合、蜂蜜等以滋阴润肺。另外，因立秋时气温仍高、暑热还未尽消，故仍需适当食用防暑降温之品，如绿豆汤、莲子粥、百合粥、银耳羹等，此类食疗药膳不仅能消暑敛汗，还能健脾开胃、促进食欲。石斛玉竹排骨汤也是不错的选择，可以达到补中益气、生津润肺的功效。

立秋导引是以足少阳经筋为主，足少阳经筋起于第四趾，向上结于外踝，上走腿外侧，经两侧胁肋，上颈侧，沿耳后，分布于头两侧，吸气时，两臂横开，呼气时，两臂往前，弯腰缩身，手按膝盖。吸气时，立直，两臂横开，从而形成对足少阳经筋的伸展牵拉，呼气时，两手收回，两手往前下落，可根据自身情况重复多次。立秋是天气由热转凉的开始，适当锻炼可舒展肺气，收敛神气，以顺应秋天养收之道。