有的人为了减重故意挨饿，有的人则饿不了一点儿，一饿就会心慌、手抖、冒冷汗……云南省第一人民医院内分泌代谢科主任医师李蕾表示，饥饿后产生的异常反应，往往和多种疾病相关，如果不及时补充能量纠正血糖，严重的可能出现意识恍惚，甚至昏迷。

一饿就心慌手抖要小心

李蕾表示，胃排空时间为4～5个小时，之后就要通过进食来补充能量，否则就会出现饥饿的感觉。我们的身体有个很好的调节机制，处于饥饿状态时，肝脏这个储糖器官也会为身体输出葡萄糖来保证血糖的平衡，短时间的饥饿不会对身体产生不良影响。但一饿就心慌、手抖的人，往往是以下这几种疾病在作祟。

低血糖：过度运动、进食过少，或一些器质性（指多种原因引起的机体某一器官或某一组织系统发生疾病，造成该器官或组织系统永久性损害）疾病，如β细胞瘤，会导致低血糖。

糖尿病的前期：也称为高胰岛素血症，往往在吃过多的升糖食物如面食、糕点后，由于大量摄入糖分，使血糖迅速升高，会把胰岛素激发出来，出现餐后低血糖的症状。

甲亢：甲亢患者基础代谢加快，更容易出现饥饿感，并出现心慌、出汗、手抖这些症状。

胃肠道疾病：胃部手术切除、胃溃疡患者，由于食物吸收过少，也容易出现低血糖症状。

冠心病：心脏植物神经功能紊乱，心脏电生理出现问题，心肌供血不足，都会出现饥饿时心慌、出汗的症状。

葡萄糖能助你快速升糖

很多低血糖的人会随身携带巧克力之类的食物以备不时之需。李蕾表示，已经确诊糖尿病的人群，饥饿时出现心慌、手抖的症状，不管他血糖高低，一定要先进食。巧克力在身体内转化为葡萄糖大概需要半个小时的时间，如果是糖尿病人，特别是在胰岛素治疗中，出现低血糖症状，最好直接吃葡萄糖片或者喝葡萄糖水，它们可以很快被吸收并帮助身体升高血糖。

健康人群机体有很好的升血糖机制来保证机体血糖的平衡。进食过晚或者过于疲劳导致的低血糖，一般不会产生严重后果。这个时候，可以吃点饼干等碳水化合物或者巧克力，低血糖症状会慢慢得到缓解。

这样吃更耐饿且更健康

一日三餐，规律进食。根据胃排空时间，每间隔4个小时就应该正常进食。李蕾提醒，很多人为了控制体重不吃碳水，会导致能量不足，这个时候就会出现酮体增加的情况，对身体是有害的。不吃晚饭容易形成胆结石，而且会使身体处于饥饿状态，第二天进食时又会导致吸收过度。同时，应尽可能采用健康的饮食方式，合理搭配蔬菜纤维素、谷物、蛋白质、脂肪，这样也可以避免血糖吸收得过快。

调整进食顺序，保证就餐时间。血糖吸收越快，它消失得越快，就越容易饿。在生活中，我们会有这种感觉，吃面食吃得很饱，却饿得越快，这是因为血糖快速升高会激发胰岛素的分泌，又让血糖迅速降低。李蕾建议，可以通过调整进食顺序，来延缓血糖的快速吸收，同时也延缓这种饥饿感的产生。进食时可以先喝汤、吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食。同时，吃饭时尽量细嚼慢咽，既有利于胃肠道消化吸收，也更容易产生“饱”的神经反馈，避免过量饮食。

来源：春城晚报 记者：闵婕实习生：石宇豪

责编：莫开井

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