老龄向全龄、定时向全时。记者从区民政局获悉，目前首批7家“海淀食堂”样板间陆续开业，计划年底前在全区建成60家“海淀食堂”，初步建立起普惠共享、全龄友好的助餐服务体系，让老年人、上班族、新就业群体等全龄人群在海淀体验有温度、有品质、有特色的“三餐四季”。

“海淀食堂”宝盛广场店是海淀区首家“海淀食堂”，目前已平稳运营近一个月。10月17日午餐时间，记者再次来到这里，体验“海淀食堂”的便利与温度。

在宝盛广场西侧，一枚印章图形和“海淀食堂”宝盛社区餐厅字样的牌匾非常醒目。走进“海淀食堂”宝盛广场店，记者碰巧遇到了9月份采访过的市民夏女士。此次，她带着80岁的妈妈还有两个姐姐，四人一同在店里用餐。

“‘海淀食堂’建在家门口真是方便了我们老百姓，我们家每周都来这吃饭。你看，我今天选的是称重的菜品，有宫保鸡丁、焦溜丸子等，吃得可开心和放心了。”夏女士对”海淀食堂”的赞誉一如既往。

“自从海淀区推广‘海淀食堂’后，宝盛广场附近的很多居民都来这里用餐，我们店的上客率提高了至少50%。”一看到记者，店长丁玉兰就热情的说：“餐厅为了保障顾客吃得满意、吃得放心，已经增加人手，从之前的10多位员工增加到23位员工，负责各项工作，为周边居民、公司职员以及新就业群体提供更贴心的服务。”

据区民政局局长王双全介绍，为满足老年人、上班族、新就业群体等全龄人群就餐需求，海淀推出普惠共享、全龄友好的‘海淀食堂’助餐品牌，突出‘安全、绿色、科技、全龄、品质’等特色，坚持公益属性与市场机制相结合，推动助餐服务由老龄向全龄、定时向全时拓展，既能保障老年人助餐刚性需求，又能满足全龄人群普惠、质优助餐需要，真正做到助餐服务扩面、提质、增效。

据悉，海淀通过养老拓展、企业加盟、院所开放、园企共享及镇村共建等五种模式推进“海淀食堂”建设。其中，养老拓展模式是利用区域养老服务中心、养老助餐点等具备供餐条件的养老设施挂牌“海淀食堂”；企业加盟模式是通过社会餐饮企业、商超内餐厅挂牌“海淀食堂”；院所开放模式是选取高校、大院大所内部食堂挂牌“海淀食堂”；园企共享模式是企业单位、园区内部食堂挂牌“海淀食堂”；镇村共建模式则是利用保留村集体经济组织所属房屋，采取“镇村主办+第三方运营”方式建设“海淀食堂”。

目前，“海淀食堂”宝盛广场店、超市发玉泉路店、超市发华光商厦店、京东科技大厦店等“海淀食堂”已陆续对外运营。下一步，海淀区将推动“海淀食堂”标准规范化、功能集成化、服务持续化，让广大人民群众在不同的“海淀食堂”点位，享受到同样的助餐服务环境与品质。 (记者 景天/文 程魁路/摄)