今年,为持续深耕“氧气石景山”文商旅体融合消费品牌,拓展文旅融合消费新场景,落地新产品,石景山区文化和旅游局联合马蜂窝共同推出十大氧气新玩法,涵盖工业新生主题、古迹新探主题、活力新潮主题、文艺新派主题,为广大市民游客带来限定又鲜活的旅游新体验,诚邀大家感受一半山水一半城的石景山!
当巧克力遇到工业风会产生怎样的碰撞?走进硬核工业感满满的首钢园里,亲自体验一次巧克力古法手凿,从原始形态的可可鲜果,到可可生豆,发挥想象力制作和调味组合,融合出丝滑的可以吃的“螺丝钉”,当回不一样的工厂手工匠人。
活动亮点&精彩回顾
参观首钢三高炉炉内展厅及40米平台观景
走进三高炉9.7米炉内空间,近距离感受钢铁巨物的震撼,聆听讲解人员介绍的首钢历史与发展。到达三高炉40米观景平台,环绕一圈,西望石景山、南观新首钢大桥、北探冬奥组委办公区、东望金安科幻广场,整个首钢园美景尽收眼底。
大家围坐在茶钢儿餐厅,主理人通过视频、图片及示例为大家介绍了可可豆从被发现到可实用的历程、可可种类区分及制成巧克力的详细过程。用实物展示出可可鲜果、可可生豆、烘焙豆的不同形态,全程生动有趣的科普,让大家不自觉记住了很多知识点。
看上去小小脆脆的烘焙可可豆,要制作成巧克力成品可不容易!要经过剥皮、手凿、碾磨成流状再调味、灌模、凝固成形。而手凿环节最为费力,大家两人一组,互相配合凿豆,持续发力20分钟才逐渐成为流状,既要有耐心还要有技巧,有手速快的伙伴还会帮助大家,现场氛围专注又友爱!当最终等待巧克力脱模的那一刻,大家小心翼翼的取出成品,收获的喜悦弥漫在空气中,咬一口“螺丝母”,丝滑甜蜜的感觉,和硬核工业风的首钢园格外适配!
下面选自部分小伙伴的活动晒图
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除了可以手工体验制作工业风巧克力外,首钢园自主创新研发的“钳子”“扳手”造型巧克力和三高炉、冷却塔建筑景观立体巧克力,极具首钢特色,喜欢巧克力的朋友们一定不要错过哦!
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注:玩法产品均为付费体验,请大家按需购买,理性消费!