2024-11-07 14:30
交道口南大街的一家生鲜超市前,市民正在挑选大白菜。
“卖冬储菜的小店越来越难找了,我从东二环逛到北二环,经别人指点才找着这一家。”一位老大爷一边给自己新买的冬储大白菜装车,一边对记者说:“前几年,这附近还有三家小店卖冬储菜,今年就只剩这一家了。”
这家售卖冬储菜的店铺,是交道口南大街的一家小型生鲜超市。昨天上午,记者在超市看到,店外已经摆好了冬储菜。一侧堆放着大包的白菜、土豆和萝卜,白菜价格由0.58元/斤至1元/斤不等,一包大约四五十斤,另一侧则交错垒着各式大葱和红香芋,价格从1.98元/斤到2.8元/斤不等。店门口集聚着许多前来询价购买的市民,多数都是老年人。
工作人员告诉记者,这个月刚开始销售冬储菜,可能要持续一个月,每天来买菜的市民特别多。以前,每个人能买个四五包,但今年基本就只买一包了,大家更多时候都是随吃随买。
随后,记者走访了多家社区便民菜店,发现几乎都没设立冬储菜销售区,更多时候还是像往常一样按照正常价格售卖。一位摊主告诉记者,现在大量囤菜的人不多了,大家都愿意吃新鲜的。
许多市民向记者表示,之前是因为冬天能吃的东西太少了,加上天气冷,有地方存。现在,大家的生活条件越来越好,蔬菜的种类也越来越多,加上居住条件变了,就不再专门囤菜了。
然而,对于一些“老北京”而言,冬储菜已经成为生活习惯和入冬的符号。一位阿姨买了4捆葱、12棵白菜。“冬天爱吃白菜馅儿的饺子什么的,直接拿过来就能用,特别方便。”她对记者说。也有市民表示,家里人口比较多,每年家里囤些菜,刮风下雪就不用再出门了,一次多囤点,价格也更便宜,只是现在冬储菜好像越来越难买了。
对此,记者询问了物美超市。一位工作人员表示,10月30日就开始发售冬储菜,价格相对便宜。由于天气原因,11月中下旬将迎来冬储菜销售高峰。后续还会考虑增加土豆、粉条等不易变质的菜品,给市民提供更多选择。