食堂+课堂有“知”又有味——探访“海淀食堂”大有尚品社区餐厅
2024-11-07 16:13 来源:  北京号
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居民正在排队点餐

非用餐时间,居民们在“海淀食堂”上艺术插花课 青龙桥街道/供图

“现在真是太方便了,在家门口就能吃到可口的饭菜!”近日,记者走进青龙桥街道大有北里148号楼2层的“海淀食堂”大有尚品社区餐厅就餐区,居民们赞不绝口。

时至中午,热气腾腾的饭菜,荤素搭配,色香味俱全,就餐居民的脸上洋溢着笑容。记者在这家新挂牌不久的“海淀食堂”内看到,餐厅里热闹而有序,前来就餐的居民络绎不绝。正在吃饭的老人们围坐在餐桌旁,边吃边聊家常。“我住在中央党校社区,走过来就5分钟。之前没有这个食堂,自己开一次火恨不得做出好几顿的,这下顿顿都能吃上新鲜热乎的饭菜了。”居民金阿姨说。

推出养老助残卡专属套餐

青龙桥街道“海淀食堂”大有尚品社区餐厅10月初正式运营,总面积1950平方米,分接待区、取餐区、就餐区、咖啡茶饮区等,同时可容纳500人就餐,其高密度海绵皮质坐垫和弧角岩板餐桌,为顾客提供一个舒适的就餐环境。餐厅明厨亮灶,让人可以直观地看到菜品的制作过程,放心就餐。

清蒸鱼、红烧肉、红薯、山药、蒸饺、包子……居民王女士拎着刚刚选好的午餐告诉记者:“看着食堂新上的包子还不错,带几个回家尝尝鲜。”

“在餐食形式上,我们提供了一荤一素套餐及单点小炒、包间订制菜品等多种经营模式,居民可通过现金、人脸、手机、养老助残卡等多种方式支付。”大有尚品社区餐厅负责人翟敬介绍道。

据介绍,为满足居民多元化的就餐需求,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅每日更新菜单,提供7至10种菜品供居民选择。餐厅还推出了养老助残卡专属套餐,60岁以上居民持北京养老助残卡可享受优惠。

“海淀食堂”大有尚品社区餐厅会经常“上线”新品包子、肉饼等食品。还将在传统节日期间,推出粽子、腊八粥等特色应季食品,为居民营造满满的“仪式感”。

非就餐时间“变身”手工坊

“海淀食堂”大有尚品社区餐厅不仅让居民享受家门口的幸福“食”光,还会在非就餐时间定期举办一些美食活动、健康讲座和手工坊活动,大家其乐融融、共聚一堂,增进居民之间的交流和互动,营造和谐温馨的社区氛围。

“插花要注意材料选择、剪裁技巧、色彩搭配……”近日,在青龙桥街道民生保障办公室的组织下,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅在非就餐时间“变身”手工坊,插花老师在餐厅里为居民们上了一堂有趣的艺术插花课。课堂上,居民们一边熟悉花卉名称,一边修剪花枝,并交流插花心得,分享生活中的趣事,“海淀食堂”内一片欢声笑语。

“吃完饭后还可以在这里参加插花活动,学习新知识,拓宽了我们老年人的生活范围,愉悦了精神生活,真是‘知味’十足。”看着自己刚插好的花篮,居民张阿姨笑着说。

“海淀食堂”大有尚品社区餐厅将养老助餐与多元化的生活服务相结合,不仅为老年人提供了一个温馨的用餐和社交场所,还为居民们提供了丰富的文化和休闲场所,让居民们在这里不仅能吃出“幸福感”,还能分享日常快乐。

“这家餐厅菜品丰富、价格实惠、健康饮食的经营理念,吸引了众多居民前来就餐。”青龙桥街道办事处副主任杨帆告诉记者,为了满足居民的多样化需求,特别设置了儿童读书区以及成人咖啡区、中式茶饮区,供不同居民享用。

采访中,记者了解到,“海淀食堂”大有尚品社区餐厅配备了先进的厨房设施,菜品将中医“药食同源”与现代营养学结合,努力为社区居民打造更高品质的助餐服务。餐厅供应早、中、晚三餐,让老年人、上班族、新就业群体等全龄人群体验有温度、有品质、有特色的“三餐四季”。 (记者 李翊铭)


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北京海淀官方发布

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