今日大雪|北京这些“围炉煮茶”地,值得打卡
2024-12-06 12:40 来源:  北京号
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夜深知雪重

时闻折竹声

今天23时17分

我们将迎来一个充满诗意的节气

大雪


大者,盛也

至此而雪盛矣

天气日渐寒冷

夜晚逐渐绵长

万物深眠,雪花翩跹

银装素裹,万山积玉

仲冬时节正式到来

大雪三候

古人将大雪分为三候

“一候鹖鴠(hé dàn)不鸣;

二候虎始交;三候荔挺出。”

在冰天雪地的冬日

寒号鸟因为天气寒冷

而不再鸣叫

此时阳气已有所萌动

老虎开始出现求偶行为

还有一种名为荔挺的兰草

也迫不及待地抽出新芽,长出地面

民间习俗

习俗一 腌肉

有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。很多地方大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”,比如腌肉、做香肠,以迎接新年。腌制这些东西需要一定时间,所以要从大雪就开始准备。

习俗二 观赏封河

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

养生

大雪节气,要注意防寒,尤其要注意头、脚、脖子的防寒保暖,外出时戴上口罩、帽子、围巾,防止寒邪侵入肺部。


此时,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡晚起,并适度进补。

围炉煮茶


冬日里

在暖色茶炉、氤氲水汽

沁人茶香、精雅茶点中

或静听雪、或伴书眠、或唠家常

已成为当下年轻人的国潮生活新风

围炉煮茶

源自古人的冬日围炉与茶文化

是一半烟火、一半诗意的中式慢生活

在北京这些地方

就能享受到


老舍茶馆(前门店)

炉火微炽,茶香袅袅

老舍茶馆四合茶院

全新推出围炉煮茶套餐

冬日里,与好友

围一方天地,生一炉烟火

倚窗而坐,闲来煮茶

慢慢饮,慢慢煮

美好时光不过如此

不急不躁,剥离烦恼

沉下心来

感受生活的味道


地址:北京市西城区前门西大街正阳市场3号楼


宣南书店(琉璃厂店)

游客还未踏进门

便能看到理想中小院下午茶的样子

进门右手边是露天的座位

左手边是玻璃幕墙的宣南书店

临窗被太阳暖烘烘晒着的是室内座位

如果天气晴好

就该纠结选哪边坐下了

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从长长的书架上

选一本感兴趣的书

握着精致的杯子

啜一口好喝的咖啡

窝在暖烘烘的阳光里

即使一个人

也能度过一个有幸福感的下午

如若能约上三五好友

在小院里围炉烤一次茶

焦香的红薯、栗子和花生的热气

就着欢声笑语

也让人忘却了冬日的寒意


地址:北京市西城区小安澜营二条4号


素問·茶酒花香琴·24小时店

新中式的装修风格

恬静舒适,简约大气

又不失精致

在这里拍照特别出片

在这样的环境中

围炉煮茶让整个人都可以静下来

在闹市中体验短暂的安静

老板很热情周到

值得去打卡


地址:北京市朝阳区星火西路南十里居十六号院内


乘之堂茶空间

炉上茶汤滚沸,茶香氤氲

炉中炭火猩红,暖意渐升

闲坐乘之堂露台中

听茶水咕嘟咕嘟,煮出满院香气

几粒花生,几颗坚果作伴

一份茶点清甜可口

搭配上清茶芬芳

浅斟慢酌,品出世间百味


地址:北京市石景山区模式口大街34号院



围炉而坐,慢火煮茶

便可偷得浮生半日闲

你还知道哪些冬日雅事

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图片来源:北京老舍茶馆、北京西城、小红书@宣南书店、驼铃古道丨模式口、石景山文旅、北京朝阳文旅



作者:

文旅北京

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