进入冬季后，气温的骤降不仅让人体感受到寒意，也悄然间给胃肠道带来了不小的压力。腹胀、腹痛、嗳气、消化不良……这些症状在提醒我们，是时候关注并呵护好我们的胃了。为此，我们特邀应急总医院副院长、消化内科兼感染性疾病科主任刘晓川和大家聊聊胃最怕的“八项”，并通过案例分析、原因解析及实用对策，帮助大家更好地守护胃健康。
1、胃怕凉
典型案例：
李阿姨是位退休教师，每年冬季都是她最难熬的时候。天气一冷，她就容易感到胃部不适，尤其是早晚温差大的时候，稍微受点凉，胃就隐隐作痛，严重时还会伴有腹泻。
原因分析：
胃是一个喜温恶寒的器官，寒冷会直接影响胃部的血液循环，导致胃黏膜血管收缩，血流量减少，进而影响胃的消化功能和防御机制。长期胃寒还可能引发慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
实用对策：
保暖为先：冬季要注意添衣保暖，尤其是腹部不要受凉。可以选择穿高腰裤或束腰外套，避免寒风直接侵袭。
温热饮食：多喝温开水，少吃生冷食物和冷饮。可以适当增加温热性食物的摄入，如姜、葱、蒜、羊肉等，这些食物有助于暖胃驱寒。
中医调理：脾胃虚寒的人群，可以在医生指导下服用温中散寒的中药进行调理，如附子理中丸、温胃舒颗粒等。
2、胃怕酒
典型案例：
张先生是个职场人士，应酬不断，经常需要喝酒。然而，随着气温的下降他发现每次酒后都会感到胃痛不适，甚至有时会出现黑便的症状，这让他非常担忧。
原因分析：
酒精是胃黏膜的“头号敌人”，不仅能直接损伤胃黏膜，导致胃黏膜充血、水肿、糜烂甚至出血，还会抑制胃黏膜的保护机制，使胃黏膜更容易受到其他因素的侵害。长期饮酒还会引发慢性胃炎、胃溃疡等严重疾病。
实用对策：
适量饮酒：避免过量饮酒，尤其是高度白酒和烈性酒。如果必须喝酒，可以选择低度酒并控制饮用量。
酒后护理：酒后可以喝一些温开水或淡盐水，来稀释胃内的酒精浓度，减轻对胃黏膜的刺激。同时，也可以吃一些易消化的食物，如粥、面条等来保护胃黏膜。
定期体检：长期饮酒者应定期进行胃镜检查，以了解胃黏膜的状况，及时发现并治疗潜在的胃部疾病。
3、胃怕盐
典型案例：
王女士是个口味偏重的人，平时做菜总是喜欢放很多盐。近期她发现自己经常出现胃胀、反酸的症状，而且食欲也越来越差。
原因分析：
高盐饮食会破坏胃黏膜的保护层，导致胃黏膜细胞受损，进而引发胃炎、胃溃疡等疾病。此外，高盐饮食还会增加高血压、心血管疾病等慢性病的风险，对全身健康造成不良影响。
实用对策：
清淡饮食：减少食盐的摄入量，每日食盐摄入量控制在6克以内，可以使用限盐勺等工具来帮助控制盐量。
多吃蔬果：增加蔬菜和水果的摄入量，以补充钾元素和纤维素，有助于降低血压和减少盐对胃的伤害。
使用调味品：可以利用一些天然的调味品，如醋、柠檬汁、姜、蒜等来增加食物的口感和风味，从而减少食盐的使用量。
4、胃怕烫
典型案例：
赵先生是个急性子，平时吃饭总是匆匆忙忙，特别是到了冬季，喜欢吃热乎乎的食物，尤其是刚出锅的饺子和面条。最近他发现，吃热食时食管和胃部会有明显的灼烧感。
原因分析：
过烫的食物会损伤食管和胃黏膜的黏膜层，导致黏膜充血、水肿甚至糜烂、溃疡等病变。长期食用过烫的食物还会增加食管癌、胃癌等恶性肿瘤的风险。
实用对策：
避免烫食：尽量不要吃刚从锅里拿出来或微波炉里加热的食物，要等食物稍微冷却一些再食用。
细嚼慢咽：充分咀嚼食物，使食物与唾液充分混合，从而降低食物的温度，并减轻对食管和胃黏膜的刺激。
温度感知：在吃饭前可以用手或嘴唇轻轻触碰食物，来感知其温度，以避免食用过烫的食物。
5、胃怕糖
典型案例：
小刘是个甜食爱好者，平时特别喜欢吃糖果、巧克力、蛋糕等甜食。近来却经常出现胃胀、反酸的症状。
原因分析：
高糖饮食会导致胃酸分泌过多，从而损伤胃黏膜引发胃炎、胃溃疡等疾病。此外，高糖饮食还会增加肥胖、糖尿病等慢性病的风险，对全身健康造成不良影响。
实用对策：
控制糖分：减少甜食的摄入量，尽量选择低糖或无糖的食品。如果实在想吃甜食，可以适量食用一些天然的水果来替代。
均衡饮食：保持饮食的均衡和多样性，多吃富含蛋白质、膳食纤维和维生素的食物，以维持身体的正常代谢和免疫功能。
定期监测：对于已经有胃病或糖尿病等慢性病的人群，应定期监测血糖和胃部健康状况，以便及时发现并治疗潜在的疾病。
6、胃怕乱
典型案例：
李女士是个工作狂，经常加班加点，导致饮食不规律，有时一天只吃一顿饭，有时又暴饮暴食。近来经常出现胃痛和消化不良的症状。
原因分析：
饮食不规律会打乱胃的正常生理功能，导致胃酸分泌紊乱和胃黏膜受损。长期饮食不规律还会引发慢性胃炎、胃溃疡等严重疾病。
实用对策：
定时定量：保持规律的饮食习惯，每日三餐定时定量，避免暴饮暴食或过度节食。
合理安排时间：尽量合理安排工作和休息的时间，确保有足够的时间用于吃饭和休息。
备餐计划：可以提前准备好一些健康的食物，如水果、坚果、酸奶等，放在办公室或包里，以便在忙碌时随时食用，避免饥饿时暴饮暴食。
7、胃怕药
典型案例：
张大爷患有高血压和关节炎，需要长期服用多种药物来控制病情。然而最近常出现胃痛和反酸的症状，经过检查发现原来是药物性胃炎。
原因分析：
许多药物如非甾体抗炎药（如布洛芬）、激素类药物等都会对胃黏膜产生刺激或损伤。长期服用这些药物会破坏胃黏膜的保护层，引发药物性胃炎，甚至胃出血等严重疾病。
实用对策：
遵医嘱用药：严格按照医生的嘱咐用药，不要自行增减剂量或停药。如果需要长期服用对胃黏膜有刺激的药物，应咨询医生是否可以调整用药方案，或使用胃黏膜保护剂来减轻对胃黏膜的损伤。
饭后服药：如果药物对胃黏膜有刺激作用，可以尽量在饭后服用，以减少对胃黏膜的刺激。
定期检查：长期服用对胃黏膜有刺激的药物的人群，应定期进行胃镜检查，以了解胃黏膜的状况，及时发现并治疗潜在的疾病。
8、胃怕快
典型案例：
小王是个急性子，平时吃饭总是匆匆忙忙，经常是边吃边看手机或工作，结果出现了胃痛和消化不良的症状。
原因分析：
吃饭过快会导致食物未经充分咀嚼就进入胃中，增加胃的负担并影响胃的消化功能。同时，吃饭过快还会吞咽大量空气，导致胃胀和嗳气等不适症状。
实用对策：
细嚼慢咽：每口食物都要充分咀嚼至少咀嚼20次以上，以确保食物与唾液充分混合并减轻胃的负担。
专心吃饭：吃饭时不要分心做其他事情如看手机、工作等，以免吃得过快或过多。
调整心态：保持平和的心态，避免因为时间紧迫而匆忙吃饭。可以提前规划好，留出足够的时间来享受美食和休息。
专家出镜
刘晓川，应急总医院副院长，消化内科兼感染性疾病科主任，主任医师，医学博士。
技术擅长：从事临床医疗工作20余年，在消化系统疾病，如胃食管反流病、胃十二指肠溃疡病、急慢性胃炎（萎缩性胃炎）、炎性肠病、慢性便秘、肝硬化、脂肪肝、消化道出血、幽门螺杆菌感染等诊治方面有丰富的经验。特别是在胆道疾病如结石或肿瘤引起的梗阻、急性胆源性胰腺炎及食管、胃和大肠早癌和癌前病变的诊疗方面有较深的造诣。在消化系统危重和疑难病，如重症胰腺炎、消化道大出血休克，不明原因消化道出血、黄疸、腹水、腹痛、腹泻、消瘦等诊治方面也具有丰富的临床经验。在胃肠镜检查及内镜下治疗方面技术过硬，胃肠镜操作10000例以上，超声内镜、内镜下胆胰疾病的相关ERCP技术（如内镜下胆管取石、胆管放置支架解除胆道梗阻等），熟练掌握胃肠息肉、腺瘤、早癌的内镜下治疗；消化道大出血的内镜下止血；消化道狭窄的内镜下扩张及放置及取出支架；内镜下经皮胃/空肠造瘘术；胃石的内镜下碎石；内镜下取食管、胃肠异物等。
学术兼职：中国医疗保健国际交流促进会消化病学分会委员、北京整合医学学会介入诊疗转化医学分会常务委员、北京医学会消化分会委员、北京医学会消化内镜分会委员、北京中西医结合学会消化内镜分会委员、北京医师协会消化内镜分会理事、北京医师协会内镜超声医师分会委员。
学术科研：承担院级和参加省市级科研项目9项，获部级科技二等奖，以第一作者及通讯作者发表SCI论文及核心期刊论文20余篇。主编及参编论著3部。
出诊时间：周二、周四上午
策划：融媒体中心
作者：莫鹏
审核：刘晓川
监制：彭雪征
