点亮残疾人生活新技能！来看这个温馨家园的暖心培训班
北京残联公众号
2024-12-24 17:46
汇爱∙助残
近日，海淀区学院路街道残联在石油大院社区温馨家园成功举办了为期三天的西点培训班，为地区残疾人提供了一个学习烘焙技能、享受美好时光的平台。此次培训班共吸引了34名残疾人的热情参与，他们在这里共同探索了蛋挞、司康和曲奇的制作技巧。
培训班上，专业的西点老师以浅显易懂的方式，耐心细致地向学员们传授了西点制作的基础知识，并分别为学员们演示了蛋挞、司康和曲奇的制作过程。学员们听得津津有味，看得目不转睛，纷纷跃跃欲试。在老师的悉心指导下，学员们开始动手实践。他们认真称量原料，仔细搅拌混合，小心翼翼地成型烘烤。经过一个多小时的努力，一盘盘香气扑鼻、色泽诱人的西点新鲜出炉。学员们品尝着自己亲手制作的成果，脸上洋溢着满足和喜悦的笑容。
此次西点培训班不仅让学员们学会了制作西点的技能，更让他们感受到了烘焙的乐趣和成功的喜悦。一位学员表示：“这次培训班让我学到了很多实用的技能，也让我感受到了自己的价值。我会继续努力，争取做出更多美味的西点。”
西点培训班的举办，不仅丰富了残疾人的文化生活，也增强了他们的自信心和社交能力。通过与其他学员的交流与合作，他们建立了深厚的友谊，为未来的生活增添了更多的色彩和希望。
来源：海淀区残联
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