来逛福禄米行,看“米”文化如何“破圈”→
2025-01-16 16:42 来源:  北京号
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古老斑驳的仓廒旁,“1岁”的米文化创意集合店——福禄米行换上节日的盛装。主理人李莎莎登上梯子,将书写着“蛇年大吉”的红绢挂到屋顶,喜庆的国潮风与传统的米文化相得益彰,吸引了不少年轻人打卡、拍照。

作为禄米仓新视听产业园的“迎客厅”,福禄米行深挖街区文化内涵,通过一粒稻米探索文创与商业的深度融合,将区域厚重的历史以具象、生动的方式展现出来,成为深受大众喜爱的文化消费新空间。

立足街区历史

生动演绎传统文化

禄米仓新视听产业园位于禄米仓胡同71号,这里曾是明、清时期储存京官俸米的粮仓,鼎盛时期拥有大小仓廒50多座。如今只留存下来几座,其中最大的一座就在产业园内。

“在文创园规划初期,我就萌生了打造米文化创意集合店的念头。” 在李莎莎看来,中国稻米文化厚重绵长,但在北京以此为主题的文创馆却非常稀缺,有很大的市场空间。

为了了解禄米仓的前世今生,李莎莎和团队翻阅了大量历史材料。“仓廒的墙有一米厚,屋顶是榫卯结构,由一根根木柱支撑。”仿照仓廒原始构造,李莎莎请专业人士设计了福禄米行。

走进米行,人们仿佛进入了米的世界。木质的货架上摆放着五颜六色的“米”,光大米一种,就有来自新疆、江苏、湖南等6个不同产地。店内的展板介绍了不同地区大米的特点和稻谷脱壳知识。为了增强体验感,李莎莎特意购买了一台碾米机,不定期展示稻谷脱壳过程。

“南粮北运”礼盒、“五谷冰箱贴”等几十种文创产品,从不同角度诠释了米文化的内涵。最有趣的要数“管仓喵”卡通IP,胖胖的、黄白花的猫咪憨态可掬。“‘管仓喵’的形象来自仓廒附近的小猫,它们蹲守在仓廒旁,好像卫士一样守护着粮食。”李莎莎认为,具象化的文创IP不仅为文创园赋能,也让市民身临其境地感受在地文化。

文化与商业深度融合

一粒稻米成功“破圈”

每逢周末,福禄米行里人头攒动,有人点上几杯米咖啡,与朋友小聚聊天;有人拖着行李箱,专程打卡拍照,品尝米文化美食。

在小红书、抖音等社交媒体上,“新”“有趣”“时尚”是大家对福禄米行的评价。打开菜单,米饼、玄米茶等与米有关的美食和饮品令人眼前一亮。“没想到米还能做出这些食品。”不少人惊叹道。

从事文创行业十多年的李莎莎深知,要想实现文化与商业的深度融合,创新是重要途径之一。开业一年多来,李莎莎和创作团队跑遍全国各地,结合不同地区的稻米特点及文化,推出创意新颖的产品。

“为了研发米饼这道美食,我们特意到湖南学艺,请教当地的老师傅,尝试了很多次才最终成功。”李莎莎说,自己的创作团队都是热爱文化的年轻人,大家思维活跃,敢想敢干,每隔一段时间就有作品亮相,其中米主题明信片、米蜡烛、红米香皂等产品深受消费者喜爱。

李莎莎认为,福禄米行不仅是一个文创空间,更是一座连接文化与商业的桥梁。“在快节奏的都市生活中,人们往往渴望一份温暖与宁静,福禄米行以开放包容的姿态,吸引了不同年龄、不同行业的群体,共同编织出一幅温暖的生活画卷。”李莎莎说。

打造新消费场景

与街区共融共生

学习电影相关专业的李莎莎擅长用场景讲述故事,她邀请专业团队用电影美术创作手段打造了旧时的米行场景。米袋子布做成的躺椅、代表漕运文化的木船、粮票主题代金券……从装饰到文创产品,每一个细节仿佛都在讲述与米有关的过往。“同时,我们根据不同季节定时更新消费场景,提升流量和经济效益。”李莎莎说。

新年前夕,福禄米行换上了节日新装:巨大的蛇造型福字贴满整面落地玻璃窗,定制的红色灯笼古色古香。屋内,各种字体的 “福”铺满墙面,象征年年有余的金鱼风筝高悬空中,轻薄的红绢从屋顶倾泻而下,书写着与稻米有关的诗句。

新场景吸引了不少人打卡拍照,胡同和文创园也跟着热闹起来。人们走进禄米仓,在City walk中品尝美食,了解地区文化。

在李莎莎看来,米行不仅是街区的“会客厅”,也是社区情感连接的纽带。为了增强与社区的融合度,福禄米行定期邀请居民参加稻米手工制作、文化沙龙等活动。“春节前,我们还将和社区共同举办写福字、送福字活动,让居民过一个快乐的节日。”李莎莎说。

策划:郭佳 洪珊 乔斐 张博 李帅 黄明健

文字:庄蕊

图片:福禄米行 庄蕊 陆璐 李晓汐

部分图片来自往期


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北京东城官方发布

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