距离春节还有1周,东城区餐饮企业迎来了年夜饭的预订高峰。记者在走访中发现,东城区各餐饮企业、酒店年夜饭预订火爆,包间预订率基本达到100%,部分散台仍有余位。年夜饭套餐种类丰富,性价比较高,可满足消费者的多元化需求。
年夜饭预订火爆
包间“一厢难求”
“请问除夕晚上还有包间吗?”家住和平里的孟女士走进便宜坊烤鸭和平里店,想预订10个人的年夜饭包间,被告知包间已经订满了。记者在现场看到,这家去年开业的门店就餐环境十分舒适,拥有6至18人不同规格的包间。“目前年夜饭的包间都订满了,正月初一到初七也预订了不少。”门店相关负责人介绍,为了回馈消费者,门店推出了促销活动,每桌消费2000元以上送价值2000元大礼包。
萃华楼年夜饭的预订情况也十分火爆,包间早在一个月之前就已订满。“10人以上的包间最抢手。”萃华楼相关负责人告诉记者,今年萃华楼推出了6至14人的套餐,价格与去年持平,其中4至6人可选择卡座套餐,价格更加经济实惠,8至10人有两档套餐,可满足消费者不同需求。
小家庭选择多样
团购套餐价格亲民
和大家庭团聚相比,6人以下小家庭的年夜饭选择更加多样。今年,家住东城的张女士一家3口在北京过年,购买了家门口绿茶餐厅的团购套餐。“150元的套餐包括不少招牌菜品,除夕夜也能使用,既方便又实惠。”张女士说。
记者在线上平台看到,东城区不少餐饮企业推出除夕夜团购套餐。南京大牌档崇文门国瑞店推出5至6人年夜饭套餐,价格从293元至683元不等;胡大簋街总店推出3至4人套餐,包含小龙虾、毛血旺、辣子鸡等招牌菜。
此外,东城区不少星级酒店推出年夜饭自助餐服务。王府井金茂万丽酒店燃餐厅推出除夕夜单人火锅自助餐,早鸟价238元每位;新侨饭店春晓西餐厅推出356元双人年夜饭自助餐,午餐和晚餐均可使用。
年货礼盒种类丰富
“文化味”十足
今年是首个“世界非遗版”春节,各大餐饮企业纷纷推出文化味十足的年货礼盒,让人们在过节的同时感受到传统文化的独特魅力。
“这条小蛇太可爱了。”摊位前,锦芳小吃推出的两款蛇年生肖面花吸引了很多消费者。小蛇头戴瓜皮帽,吐着红色的信子,造型憨态可掬。锦芳小吃相关负责人介绍,除了蛇年生肖面花,锦芳小吃还推出了“年鱼”面花、“福禄双全(葫芦)”等新春面花及造型多样的面花礼袋,为消费者提供更多节庆礼品选择。
鼓楼、八角楼、太和殿、天坛……去年,森隆饭庄研发了一系列以北京中轴线为主题的创意点心,深受消费者喜爱。春节前夕,森隆饭庄选出了几款最具有代表性的糕点组成了京韵象形点心礼盒。“礼盒包含6种点心,不仅满足了味蕾的需求,更让人近距离感受非遗文化。”森隆饭庄相关负责人介绍。
策划:郭佳 郑娜娜 洪珊 乔斐 张博 李帅 黄明健
文字:庄蕊
图片:庄蕊 便宜坊集团 森隆饭庄 大众点评