“外面的箱子早就扔了，这瓶到底是什么时候产的？”近日，有媒体关注到，市面上一些小包装食品上没有标注生产日期或保质期等信息，仅注明了“单片/单个非最小销售单元”。究竟过没过期、能不能吃，令人颇为纠结。

食品的生产日期、保质期等信息是消费者选择购买的重要依据，在外包装上注明相关信息是企业的法定义务。我国食品安全法、产品质量法等对生产日期如何标注都有规定，管理范围也细化到了“最小销售单元产品或其包装上的标识必须真实”。但到了实际中，大家购买那些内有“独立小包”的食品未必会一次吃完，往往也不会特意挨个去记保质期。此外，生产厂家和售卖商家所认定的“最小单元”也有所差异。比如，商超里很多点心糖果都是散装论斤称重的，至于标有详细信息的外包装，消费者压根儿就见不到。

包装虽小，事却不小。对消费者来说，吃了过期食品可能影响身体健康，若出于“以防万一”扔了没过期的，又会造成不必要的浪费。从现实矛盾来看，对如何定义最小销售单元，或许还有待于更多实施细则或法律解释。事实上，去年市场监管总局已印发了相关公告，其中提到在设计和印刷标签标识时，应遵循易读、易懂、易找的原则，确保消费者能够轻松获取食品的关键信息。那么，小包装上不印生产日期算不算“不易找”？拆包卖的销售方又是否做到了在显著位置设置提醒？重视消费者体验应当是所有商家的责任，真正让消费者感受到便利才算是达标。

这些年，关于食品安全标签的吐槽还有不少。某些商家要么想降成本，要么图“卖相好”，想方设法钻规则的空子。消费者找了半天生产日期，不是“见瓶底”“见背面”就是“见打码处”。且有的产品标注的是到期日，有的标注的则是保质期天数，每次看过没过期还得先算个数。类似生活中不易察觉的乱象也提醒相关方面，要尽快统一规定，为消费维权和执法监管提供有力抓手。

以更大视野看，随着生活水平提高，消费者对食品安全的期待和需求正在不断提升。把规则漏洞堵上，让企业责任跟上，才能为大家营造一个安全、放心的食品消费环境。

图源：视觉中国