专家 张晋 中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张虹 首都医科大学附属北京中医医院耳鼻喉科主任医师

夏天 中国烹饪大师

刘龙 中国烹饪大师

每年临近除夕，我们都会为大家盘点在过去一年当中《养生厨房》的健康菜排行榜，在这个排行榜中能被选中的菜肴，都是从过去一年365道精心制作的菜着当中，优中选优的上品。今年也是第一个“非遗春节”，今年我们的菜肴盘点也充满传统文化气息。今年有九道菜肴拔得了头筹，分属于三个不同的榜单，它们不仅美味养生，还特别有创意，那么到底是哪九道菜呢? 其中又有哪些玄机?精彩内容敬请关注《养生堂》。

专家提示，2025年需要着重调养一个脏腑，到底是哪个脏腑呢？在2024年度《养生厨房》的健康年菜排行榜中，又有哪些菜肴不仅在2024年大放异彩，还能在2025年有助于养生呢？精彩内容敬请关注《养生堂》。

年夜饭如何做得既养生又能让人眼前一亮？现场两位大厨纷纷亮出看家绝活，如何把带鱼“飞上天”？怎样把虾变成一朵牡丹花？如何制作能让年夜饭惊艳四座？详细内容，敬请关注《养生堂》。

专家出诊信息

张晋 周二下午、周日下午特需门诊、周四晚间17：00-20：00特需门诊

周一上午 代谢综合症专病门诊

周四下午 专家门诊

张虹 周四、五上午耳鼻喉科，周四下午特需门诊