内蒙古人在北京｜“羊”帆起航——郭靖烤全羊创始人张岗
乌兰察布市融媒体中心
2025-02-01 07:00
都视频
由内蒙古自治区广播电视局扶持指导、乌兰察布市融媒体中心主办的电视访谈节目《内蒙古人在北京》今天播出第二期，本节目在乌兰察布新闻综合频道、北京日报和北京青年报客户端同步播出，每月1日播出，讲述内蒙古人在首都各行各业不懈奋斗、积极作为、勇于担当、无私奉献的精彩故事，以及由此带动的京蒙人文交流交往成果，旨在打造内蒙古扩大对外宣传和京蒙两地人文交流的一张崭新名片。
本期节目简介：
张岗是郭靖烤全羊的创始人。张岗自幼心中便种下了一颗武侠梦的种子，他痴迷于那些飞檐走壁、义薄云天的武林传奇。尤其是大侠郭靖的故事，更是让他心潮澎湃，他立志要成为如郭靖般正直不阿、心怀慈悲英勇无畏的侠之大者。
在他看来，武侠不仅仅是一种拳脚功夫，更是一种精神，一种以天下为己任，扶弱济贫、胸怀天下的高尚情操。由他创新的每一道美食，都蕴含着对传统的尊重与创新的勇气。他也将草原的馈赠，与武侠精神巧妙结合，让每一位食客在品尝美食的同时，也能感受到那份来自草原深处的侠骨柔情。
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