理论1点点｜从传统“粮”概念中解放出来
北京日报客户端
| 作者 刘奇
2025-02-12 07:00
都视频
进入
理论一点点
阅读更多内容
+ 订阅
随着社会发展和人民生活水平的提高，人们对食物的需求已从简单的“吃饱”转向“吃好”，饮食结构发生了重大变化。
过去，人们的饮食以粮食为主，而现在，肉类、蔬菜、水果等食物的消费量不断上升，粮肉菜的比例已从8∶1∶1变为4∶3∶3。这种变化要求我们转变观念，将目光从单一的粮食生产扩展到更广泛的食物资源开发。
农业需要从传统的“粮”的概念中解放出来，树立大农业观、大食物观、大资源观、大市场观、大生态观和大节约观，将“粮”与“食”结合起来，统筹推进，协调发展，实现从单一粮食到多元食物的转型。
——《“再平衡”是农村改革再深化的关键举措》（刘奇）
理论1点点
打开APP阅读全文
