“科学”流言｜橘子瓣上的白丝是营养好物，能化痰止咳？
2025-02-28 12:51
来源: 北京号
流言：橘子瓣上的白丝营养丰富，有止咳化痰的功效，最好连同橘子一起吃。
（图片来源：AI）
真相：这种说法没有科学依据。
橘子上的这些白色丝状物叫橘络，又称橘丝，橘络其实也是一种果皮。“橘子皮”有外、中两层果皮，我们平时直接剥开的那层是外果皮，橘络是“中果皮”。
从营养成分来看，橘络所含的主要是水分和膳食纤维，也有一些植物多酚类物质，比如类黄酮。类黄酮是一种抗氧化物质，也有一定的杀菌作用，但是并没有发现它有化痰止咳的作用。如果咳嗽严重，建议及时去医院就诊并遵医嘱治疗。
来源：摘自2025年1月“科学”流言榜
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