2025-03-03 13:57
一年之计在于春,2月10日,牛栏山酒厂召开2024年度厂务公开暨总结表彰大会,牛栏山酒厂厂长宋克伟以《统一思想,砥砺奋进,接续践行新“321战略”抢抓机遇,持续发力,坚决打赢产品结构升级攻坚战》工作报告,总结回顾了2024年发展成绩,描绘了2025年发展蓝图,在市场拓展、品牌建设、技术创新等方面交出一份令人振奋的答卷。
2024年,牛栏山紧跟消费趋势,抓住“烟火气”经济热点契机,聚焦重点市场与核心单品,拓展营销创新成果,以金标牛烟火气城市主题活动为抓手,全力落实各项营销部署,顺利实现多产品、多区域的双位数增长。
多地多款产品销售双位数增长 品牌营销成绩亮眼
数据是市场表现的最佳见证。2024年全年,牛栏山经典二锅头、珍品三十年等次高端产品销售同比增长32%,传统二锅头系列产品销售同比增长37%。从区域市场看,北京市场百年红系列增长28%;珠三角地区的整体销售同比增长50%;新疆市场同比增长23%。
在新品研发方面,2024年6月,牛栏山成功举办了“魁盛号·北京礼遇”新品发布会,以唯美视觉再现华夏酒礼文化的博大精深,诠释了“酒以成礼”的文化理念,为魁盛号产品结构升级与品牌传播升维奠定了基础。
与此同时,牛栏山深耕光瓶酒市场,围绕“烟火气”经济展开多维度营销,构建品牌、产品、核心终端、消费者四位一体的立体传播矩阵。金标牛烟火气餐厅榜第二季系列活动圆满收官,在全国范围内奉献了一场场别具一格的烟火气美食盛宴,得到了各地文旅部门、餐饮业、行业媒体的支持与肯定,受到了广大消费者的青睐。9场入围奖颁奖典礼、3场超级打卡活动,高德、饿了么平台的强势赋能,抖包袱大会2024热门综艺、户外硬广与行业媒体的联合加持,形成了近25亿的综合曝光量,构建了品牌、产品、核心终端、消费者四位一体的金标牛IP,对于牛酒品牌声量的提升以及终端氛围的营造起到了重要作用。金标牛烟火气营销活动,以“烟火美食+特色文旅”为核心,通过品牌方、餐饮终端、消费者三位一体,实现服务大众、赋能商家、提升品牌力多方共赢的营销创新,为牛酒民酒战略的发展,探索营销新模式,打开了新思路。
坚定走好民酒路线 推动落实“12123+”战略
市场格局在变,民酒初心不改。近年来,优质光瓶酒市场快速增长,形成千亿级规模,理性消费理念的深化正推动行业格局重塑,光瓶酒正稳步迈向主流市场。
走民酒路线,是牛酒精准的战略定位与差异化竞争优势,具有前瞻性和战略远见,是牛酒发展实践中凝练的智慧结晶。“以价值定义为核心,以满足人民群众对美好生活的向往为使命,以大众消费理念为导向,品质优良,品牌温暖,具有普遍消费价值认同”是民酒的内涵。
在大本营——北京市场布局全系列、多元化产品营销。魁盛号作为高端系列产品,实行独立品牌运作;次高端聚焦经典二锅头年份、珍品30年系列,中端产品主打百年系列,简装酒主要依托传统二锅头、陈酿和牛栏山一号。针对不同终端,规范对应核心产品组合形式,形成高效的产品营销矩阵。
此外,将围绕“重温经典”这一营销概念,开展经典二锅头的品牌化运作。策划好、开展好经典年份升级产品的主题营销活动,高举高打,带动全品营销。在营销管理上,新一年,牛栏山将细化终端渠道管理标准。制定各类终端管理标准和营销动作规范,强化监管,严格考核,责任到商,责任到人。
多措并举,全方位形成合力,2025年,牛栏山将进一步提升企业的综合竞争力和市场影响力,在未来的发展中,将继续秉持“质量为本、创新为魂、诚信为基、人才为根”的企业理念,不断推动企业高质量发展。在守正创新中开拓市场,在稳中求进中谋划发展,穿越行业周期,为实现“百年牛酒”的远大目标而努力奋斗。
校检:申瑞秋 陈沙
审核:李佳