消费变迁推进市场变革，京东超市投10亿扶持休闲食品饮品
北京日报客户端
| 记者 孙奇茹
2025-03-24 17:56
经济
记者24日获悉，京东超市今年将投入10亿元资源重点扶持休闲食品饮品品牌，助力行业发展。京东超市还首次透露了其新品打造和孵化方面的数据，平台上每个月增加新品超2000款，新品数量已经增长了50%，销售额增速超过30%。
低糖低脂、减压零食、国风包装……休闲零食领域的新亮点近两年层出不穷。中国焙烤食品糖制品工业协会副理事长杨木梅表示，当前，休闲零食赛道丰富多样，市场潜力巨大，“我国消费者年龄结构和消费习惯的变化促使市场发生巨大变革”。
调研数据显示，零食饮料行业呈现出线上化、品质化、情感化三大消费趋势，而线上渗透率不足、细分需求未被充分满足，将持续释放行业增长红利。在此背景下，京东超市将围绕供应链、产品、营销三大方向，投入超十亿级资源在休食饮品品牌。以消耗量极高的牛奶这一品类为例，通过升级优化供应链，其在行业首创实现将常温牛奶产品出厂周期缩短到18天以内，推出了“18天新鲜直达”业务。与其他常规牛奶产品从出厂到消费者手中动辄40到50天的周期相比，至少缩短了20天的时间。
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