社区/供图

“老王，听说社区食堂今天开业，咱们一起去尝尝？”4月8日一大早，颐慧佳园社区的居民们就三三两两结伴而行，循着阵阵饭香来到新开业的社区食堂。

为切实提升社区养老服务水平，八里庄街道经过深入调研和广泛征求居民意见，联合颐慧佳园社区党委和颐佳养老驿站精心筹备了这家社区食堂。食堂位于颐慧佳园A区东门，占地约70平方米，可同时容纳20余人就餐。走进食堂，明亮的灯光、整洁的环境、温馨的装饰让人眼前一亮，适老化扶手、座椅等贴心设施一应俱全。为确保食品安全，食堂采用“中央厨房统一制作+定点配送”的运营模式，让居民吃得放心。

这方温暖天地的诞生，凝结着街道工作人员半年多的心血。去年深秋，八里庄街道通过入户走访、社区议事厅、线上问卷等形式，收集到100余份居民建议。“想吃热乎饭”“价格要实惠”“最好能送上门”的呼声，最终化作这份民生答卷。街道协调住建、市监等相关部门开展审批工作。颐佳养老驿站派出专业团队参与运营，从厨房布局到菜单设计反复打磨，终于将蓝图变成现实。

吃出“家”味道

“您看这油条，根根金黄酥脆！”打餐窗口内，身着白色工装的服务员笑意盈盈。早餐档口的玻璃柜里，小笼包褶子均匀如菊花，杂粮粥泛着琥珀色光泽，现磨豆浆飘着细密油花。李大爷掏出老年卡结账时惊喜发现：两个肉包子加一碗小米粥，总共才花了6元。“比自己在家做还便宜，关键不用刷锅洗碗。”他乐呵呵地向老伙计们展示手机支付记录。

随着时针走向正午，食堂里飘起红烧肉的酱香。宫保鸡丁裹着鲜亮的红油，花生米在齿间迸发出脆响；京酱肉丝的豆皮裹着黄瓜丝，卷起来咬一口满是春的清爽。孟奶奶用老年卡刷了17元，端着三菜一汤的餐盘落座：“这分量够两个人吃，肉丝给得真不少。”她身旁的张大妈正就着免费提供的酸辣汤，将最后一口米饭送进嘴里，满意地用手帕擦了擦嘴角。

墙上贴着当日菜单：早餐8类主食搭配4款粥品，午餐12道热菜轮换供应，每周还有甜点、面包等特色小吃。后厨操作间里，中央厨房统一配送的半成品正通过智能温控设备加热，全程可追溯的食材来源、实时监控的加工流程，让食品安全看得见摸得着。

“爱心配送”不落下一人

正午时分，送餐员小王骑着印有“颐慧佳园爱心配送”的电瓶车驶出食堂。保温箱里，两盒热气腾腾的饭菜正等待着它们的主人。6号楼的陈爷爷患腿疾多年，当接过冒着香气的木须肉套餐时，布满皱纹的手微微颤抖：“这下不用天天吃泡面了，谢谢你们还记得我。”

这是食堂运营方特别设计了“爱心送餐地图”。目前刚开业不到一周，已对辖区2位行动不便的老人建立档案，根据需求定制送餐频次。

午后，最后一位顾客离开后，工作人员开始仔细擦拭桌椅。消毒柜嗡嗡作响，清洗后的餐具在紫外线灯下泛着银光。明天清晨，这里又将响起熟悉的门铃声，新一天的幸福味道，正从冒着热气的蒸笼里、从温情满满的对话中，悄然生长。

八里庄颐慧佳园社区党委书记王亚南表示，社区食堂是城市社区嵌入式助餐服务设施建设工程的关键一环，不仅散发出城市“烟火气”，也聚拢着城市“人情味”，更彰显了基层治理的温度与智慧，“是让民生工程真正成为照进百姓心坎的‘暖心工程’。”（记者 王洁）