葡韵碣石•马瑟兰之约——2025世界马瑟兰日暨河北省碣石山产区葡萄展藤节在金士通国际酒庄举行
北京日报客户端

2025-04-29 17:25 语音播报

产经新闻

2025年4月27日,“葡韵碣石•马瑟兰之约——2025世界马瑟兰日暨河北省碣石山产区葡萄展藤节”活动在河北秦皇岛金士通国际葡萄酒庄成功举办。本次活动由中国酒业协会葡萄酒分会、昌黎县人民政府、秦皇岛市工业和信息化局共同主办;由昌黎县葡萄酒产业发展促进中心、昌黎县旅游和文化广电局共同协办;秦皇岛葡萄与葡萄酒庄旅游联合会及秦皇岛金士通国际葡萄酒庄有限公司承办。

世界马瑟兰日,作为全球首个以单一葡萄品种设立的专属节日,其影响力在不断扩大,它见证了马瑟兰逐渐走向世界舞台中央的光辉历程。半个多世纪以来,马瑟兰已在全球多地绽放风华,赢得了消费者的广泛赞誉。

2025年是马瑟兰葡萄引入中国的24周年,河北省碣石山产区作为中国马瑟兰的核心种植区,已连续四年举办“世界马瑟兰日”活动。本届活动旨在全面展现马瑟兰在中国的成长历程与发展愿景,推动马瑟兰成为中国葡萄酒的标志性品种,为碣石山产区打造世界级葡萄酒注入新动能。

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本届马瑟兰日在金士通国际酒庄“马瑟兰单一园”特别举行了葡萄藤祈福仪式,酒庄自2013年起将马瑟兰作为核心品种,2021 年酒庄酿酒基地通过中国酒业协会“中国葡萄酒马瑟兰单一园”认证。50余位来宾为葡萄藤系上象征祝福的红绳,以寄托对马瑟兰葡萄酒未来的美好期许。

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金士通国际酒庄副董事长王高峰在展藤节致辞中讲道,“作为马瑟兰在中国的坚定推广者,金士通聚焦单一品种,建立数智化标准体系,实现从种植到酿造的全流程可追溯。希望通过本次活动,进一步提升马瑟兰在中国乃至全球的影响力。”

随后,马瑟兰日纪念大会在天使会堂举行。中国葡萄酒技术委员会名誉主任王树生在致辞中回顾了马瑟兰在中国24年的发展历程,肯定了碣石山产区在马瑟兰推广中的标杆作用,并寄语“以品质引领中国葡萄酒走向世界,坚持持续创新,满足多元化市场需求。”

秦皇岛市工业和信息化局副局长宋利军在致辞中提到马瑟兰葡萄对碣石山产区乃至中国葡萄酒产业的重要价值,未来将继续秉承“质量第一、创新发展”的理念,不断提升马瑟兰葡萄的种植水平与酿造工艺,打造世界级葡萄酒产业高地。

会上,金士通国际酒庄常务副总经理兼总工程师余东亮就马瑟兰的品种起源、全球种植趋势及未来发展潜力进行了深度解析,详细讲述了马瑟兰之父保罗·特鲁尔的培育历程,以及这一品种如何凭借其独特的抗病性和酿造潜力,成为全球酿酒师的“新宠”,并分享了酒庄在马瑟兰葡萄培育方面的专业经验与创新成果。

作为活动的一大亮点,来自秦皇岛葡萄与葡萄酒庄旅游联合会、新疆中菲酒庄、新疆婉桐酒庄、宁夏西班酒庄、宁夏皇蔻酒庄、宁夏钻石酒庄及法国圣哥安橡木桶公司研发部经理安德烈博士、酒世界传媒出品人,布鲁塞尔国际酒类大奖赛推广大使、评委杨卫东以视频联动送上节日祝福。

同时昌黎县旅游和文化广电局四级调研员白秀川和昌黎县文化研究会会长肖沛昀在活动中以马瑟兰展藤新生为引,表达了对碣石山产区沃土及马瑟兰酿酒葡萄的热爱。

活动当天,金士通国际酒庄总经理贾黎晖带领现场嘉宾对2025三款主推产品进行了介绍品鉴,逐一解读了三款金士通马瑟兰葡萄酒的风土密码、品质工艺及独特风味:“这三款马瑟兰葡萄酒,均源自北纬39度被誉为‘黄金种植带’的碣石山产区。这里独特的气候条件、肥沃而独特的山皮砂砾土壤,为马瑟兰葡萄的生长提供了得天独厚的自然环境。”贾黎晖讲道,“我们精选自‘马瑟兰单一园’的优质葡萄,通过差异化气候条件的精准把握、严苛的酿造工艺,以及不同瓶储时长的精心调配,呈现出各自独特的风味与酒体风格,多次斩获国际葡萄酒大赛金奖。”现场嘉宾对三款马瑟兰葡萄酒进行了深度品评,并给予了高度赞誉,一致认为其“以丝绸般柔顺的单宁及浓郁果香,实现了马瑟兰的东方表达”。

本次“2025世界马瑟兰日”活动的成功举办,不仅彰显了马瑟兰葡萄的历史文化底蕴,更为碣石山产区乃至中国葡萄酒产业注入了新的活力。通过活动,马瑟兰葡萄的知名度与影响力得到了进一步提升,其作为中国特色葡萄品种的代表性地位也日益凸显。展望未来,碣石山产区将持续深化产业链协同,推动“中国风土”与世界葡萄酒舞台的深度对话。金士通国际酒庄也将继续秉承匠心精神,以马瑟兰为媒,传播中国葡萄酒文化,打造更多高品质的葡萄酒,让世界品味东方风味。

校检:孙朝阳 张萌

审核:李佳


编辑:王歧丰

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