今年，我国推出“体重管理年”活动，让科学管理体重成为全民关注的健康话题。立夏已过，气温渐升，身体新陈代谢加快，民众正纷纷把握“减重黄金期”、科学地进行管理体重。

当前，广西夏季各类水果陆续上市，大部分水果因低热量、高膳食纤维、富含维生素和矿物质而深受欢迎，很多人用水果代替正餐保持身材。南宁市第二人民医院临床营养科主任、主任医师孙桂丽提醒，虽然大部分水果热量低，但不控制食用量，水果代餐的热量可能比一顿正餐还要高。大家靠“吃”减重应该注意方式方法，避免陷入“快速减肥”的误区。

“水果代餐在严格控制热量的情况下，在初期可能可以减轻体重，但长期如此，人体会缺乏蛋白质、必需脂肪酸和微量营养素，可能会导致营养不良和血糖代谢问题。另外，过量摄入含果糖丰富的水果还会引发尿酸升高和脂肪聚集甚至脂肪肝。而且一旦恢复正常饮食，体重也容易反弹。”孙桂丽表示。

如何既享受美食，又保持健康的体重？孙桂丽建议：大家根据自己的基础代谢率，控制总能量，均衡膳食；合理选择肉类及蔬菜，优先选择低脂肪富含优质蛋白并提供饱腹感的瘦肉、家禽、鱼类等适量食用，减少五花肉、肥肉的摄入。而蔬菜特别是绿叶菜，则可以尽情享用，热量低且能提供饱腹感，是控制体重的好帮手，建议餐餐有新鲜蔬菜。如果喝汤，推荐选择蔬菜汤、蛋汤等清汤，避免选择脂肪浓稠的肉汤。

“同时，我们还需要注意主食的粗细搭配及控制摄入量、选择健康烹饪方法做到清淡饮食，并保持充足的饮水量，成年人每天的饮水量应保持在1500毫升至2000毫升，夏季可更多一些。优先选择白开水、淡茶水等，避免含糖或甜味剂饮料。”孙桂丽说，除了以上健康饮食的建议之外，大家也应该保持适量的活动，每天至少走够6000步，倡导吃动平衡，保持健康体重。