近日,云南临沧,胡先生吃野生菌后中毒致幻,躺在病床上隔空抓物。胡先生称自己看到了凤凰、乌贼、水母、蜘蛛、螃蟹......
除胡先生外,此前一对昆明情侣因吃见手青中毒,在医院过的“520”。
近日,有IP地址为昆明的网友发帖称,自己和丈夫在家做菌子吃,结果两人都出现中毒症状,前往医院接受治疗,在医院过了“520”。5月24日,发帖网友余女士告诉上游新闻记者,其中毒症状主要是头晕、出虚汗、呕吐、腹泻,目前夫妻二人身体已经好转,当时吃的菌子是见手青(牛肝菌)。医生提醒,在食用见手青时,一定要炒熟,只要烹饪时间够长,一般就不会产生毒素。
当前,随着降雨增多,野生蘑菇进入生长旺盛期,户外需警惕,切勿凭经验自行采食,山林间的野生蘑菇,谨防中毒。
常见的毒蘑菇有这些
鲜艳的蘑菇才有毒?
这些鉴别方法不靠谱!
我国蘑菇种类繁多,已知有毒蘑菇达500多种,其中含剧毒的有40余种。部分人认为可凭形状、气味、颜色等特征自行识别毒蘑菇,而实际上,即便经验丰富的专家也需借助专业设备才能准确鉴别。
误区一:颜色鲜艳的蘑菇有毒
仅根据颜色与形状不能判定蘑菇是否有毒,比如颜色鲜艳的橙盖鹅膏是美味的食用菌;而一身雪白、看似安全的致命鹅膏则有剧毒。
致命鹅膏(图源:深圳龙岗疾控)
3月24日,广东东莞51岁的谭先生误食致命鹅膏,被送入ICU抢救16天,与他同桌的5人仅浅尝几口,也出现不同程度的腹痛、腹泻症状。
医院为谭先生实施人工肝治疗。图源:广州日报
误区二:虫蚁不食毒蘑菇
一些对虫蚁、果蝇无害的蘑菇却对人有致命伤害,如部分剧毒的鹅膏成熟后易长虫长蛆。
误区三:与银器同煮变黑的蘑菇有毒
毒蘑菇中的毒素多为生物碱,不会与银发生化学反应。
误区四:有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒
不少毒蘑菇受伤后既不分泌乳汁也不变色,而部分食用菌,如松乳菇、红汁乳菇掰开后会流出乳汁。
图源:央视财经中国好医生
来源:齐鲁晚报、昆明发布、北京市疾病预防控制中心、封面新闻、光明日报
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终审:周健军