今天迎来夏至节气，此后雷雨增多，持续炎热的天气开始。

暑

高温预警持续中

昨天，市气象台发布高温黄色预警，这是今夏第二个高温预警，本月初北京市气象台曾启动今夏首个高温橙色预警。虽然橙色预警的级别比黄色更高，但上次高温天气仅持续一天，而本轮过程将持续三天甚至更长时间。

今明两天双休日，京城天气以晴为主，白天最高气温在35℃至36℃。从目前预报来看，21日至25日京城的最高气温基本都在35℃高温线水平，如果实际气温达成，意味着今起5天都是高温天，高温实现“五连击”。

为何高温线以35℃为“门槛”？据了解，气象学上把距地面1.5米高度百叶箱内所测到的温度称为气温，如果百叶箱内达到35℃，那百叶箱外部普通环境的温度往往要略高一点，即接近正常人36.8℃左右的体表温度。此时，身体热量无法有效地通过人体与环境的温度差进行散发，让人感觉炎热难受。因此将35℃定为高温，更多的是考虑了人体状况。

气象部门提醒，高温黄色预警生效中，大家要减少室外高温暴露和高温时段外出，注意调节饮食、及时饮水。

养

多吃苦味别贪凉

夏至节气，北京中医药大学东直门医院主任医师李友山提示，夏至时节宜多吃苦瓜、莲子心等苦味食物解暑，运动要避开高温时段，糖尿病患者要少吃西瓜。

夏至是一年中阳气最盛的时节，天气炎热易引发烦躁、失眠、食欲不振等症状。此时既要防暑热伤身，也要避免过度贪凉损伤脾胃。李友山建议适当食用苦瓜、莲子心等苦味食物清热解暑，冷饮、冰镇食品需适量，空调温度不建议低于26℃。

同时，夏季无论是否感觉口渴都应定时补水，建议每1至2小时饮用100至150毫升温开水，每日饮水量不低于1500毫升。对于高血压、糖尿病患者，夏季需特别注意定时补水，防止血液黏稠诱发血栓。

运动方面，宜选择清晨或傍晚进行快步走、八段锦、太极拳等温和锻炼项目，以微微出汗为度，避免大汗耗伤阳气。运动后切勿立即冲凉，以防寒邪入侵。“夏季不少人会出现睡眠问题，可按摩百会穴、神门穴安神助眠，或用百合、酸枣仁煎汤调理。”

“夏季多出汗能排毒、减肥是误区。”李友山表示，出汗仅是体温调节方式，消耗的是水分而非脂肪。刻意追求大汗淋漓易导致“气随津脱”，引发乏力、心慌等气虚症状。

品

特色面条受欢迎

按照老北京的习俗，今天要吃顿“夏至面”。记者近日走访了解到，各家面馆都准备了特色夏至面，新川凉面、杏园刀削面等老字号迎来热销，米其林餐厅方砖厂69号炸酱面还特意上线了二十四节气菜码，老北京炸酱面有了新吃法。

昨天中午，位于前门大街的方砖厂69号炸酱面门前排着长队。记者走进店铺，服务员正端着一份份面碗和菜码飞快地穿梭于桌椅间。“我们老家也有夏至吃面的习俗，正好来北京旅游，打卡一下这家米其林推荐面馆。”两位来自河南的食客说。“现在的菜码是黄豆、芹菜粒、黄瓜丝、心里美、圆白菜、鸡蛋、胡萝卜等十几种。”店长告诉记者，一年四季会根据二十四节气不同的食材来调整菜码，最近刚上线的“夏至”版本销量比平时增加不少。

在西城区的新川凉面馆，近两日已陆续接到几十份、上百份的凉面订单。

入夏以来，白塔寺街区迎来客流旺季，开在街区里的杏园刀削面馆，游客就餐数量也增长到前段时间的两倍多。店长告诉记者，平时店里销量最好的就是小炖肉刀削面和双浇刀削面，夏至前新出了爽口的榨菜肉丝面，很受游客欢迎。

玩

荷花初绽游兴浓

夏至时节，京城不少公园的荷花已悄然绽放，绘就了一幅诗意盎然的夏日画卷，引得游人纷沓而至，细嗅初荷芬芳，感受清新雅韵。

昨天上午9时，走进莲花池公园东门，道路两侧的盆养荷花便吸引了不少游人驻足，大家纷纷拿起相机或手机，变换着角度欣赏、捕捉着荷花初绽的绰约身姿。一位头发半白、背着斜挎包的女士沿着路边一株一株地仔细观看，为每一朵绽放的荷花拍照留念。莲花池北侧，大片的绿色荷叶接连不断，绿叶间点缀着粉色花苞和花朵，格外引人注目。附近居民张阿姨说，进入夏天后，她每天都要来莲花池看一看，亲眼目睹荷花的变化。“这里的荷花一天一个样，昨天我来的时候还没开这么多呢。我得赶紧拍照和老姐妹分享一下。”

虽然天气炎热，但仍有不少游客到圆明园荷花基地赏荷。目前开花还不多，但不同品种的荷花各有特色，有的荷花洁白如雪，在阳光下格外耀眼；有的含苞待放，花苞最顶上已经冒出了粉色的尖；有的花瓣将开，花瓣根部到顶部呈现白色到粉色的渐变。“这里有荷花！妈妈，荷叶上会有青蛙吗？”一个小男孩的提问让周围游客都笑了起来。

位于一亩园公园的扇面湖北侧的荷花长势更盛，深粉色、淡粉色的花朵争先恐后地从绿油油的荷叶中冒出了头，挺拔地生长着。正在赏荷的吴先生表示，他提前做了攻略，发现这里的荷花开得正盛，所以特意来此感受荷香雅韵：“夏至已至，正是赏荷的好时节，看着迎着阳光绽放的荷花，感觉心情特别舒畅。”吴先生说。