6月29日，中央广播电视总台（简称“总台”）“唱享中国——智造美好品质，通达幸福生活”音乐盛典将在河南郑州奥体中心启幕。这场由国台酒独家冠名的音乐盛典，用精彩的艺术演绎，以音符为墨，勾勒出国台酒向河南致敬的深情画卷。

河南的小麦基地是国台酒的“第一生产车间”。中原沃土孕育的麦粒；贵州大山滋养的红缨子糯高粱。当这两种风物在茅台镇相遇时，微生物“精灵们”奏响了动人的酿酒交响曲，凝练成国台美酒中的风土诗篇。

在这场即将开启的音乐盛典上，河南小麦、贵州高粱，将幻化为舞台上流动的音符，汇聚成一首首动人的旋律。

豫黔美酒情

粮为酒之肉，曲为酒之骨。酒曲，是决定白酒风味与酒香的关键要素，而小麦的品质，直接决定了酒曲的品质。

河南，被誉为“中原粮仓”，麦浪翻滚的田野里，不仅镌刻着麦农辛勤的足迹，也是国台酒的“第一车间”、品质之源。

为了让消费者喝美酒，喝好酒，一直以来，国台坚持采用河南的优质小麦制曲，在河南中牟县、扶沟县、西华县、唐河县、新野县等多个地区建设小麦基地，并连续多年在6月6日跨越千里，从茅台镇走进河南举办敬麦节，感恩麦农的耕耘。

一物一地一风华。贵州茅台镇不仅拥有着悠久的酿酒历史、独特的自然地貌，更拥有着独特的微生物生态群落，特有种丰富性、多样性都是首屈一指。当河南的优质小麦走进贵州茅台镇，茅台镇的微生物族群张开双手迎接远方的客人。它们附着在小麦身上，陪伴小麦转换为一块块金黄的曲砖。

有研究表示，高温大曲发酵过程中的微生物总数超过每克2千万个菌落，这些微生物，如同自然界“看不见”的酿酒大师，在大曲中富集繁衍生息，相互作用，赋予了白酒复杂而细腻的风味层次。

茅台镇正宗大曲酱酒酿造的过程中，有个突出的工艺特点——用曲量大，高粱和大曲的用量比例几乎达到了1:1，七个轮次就都会加入曲。大曲、红粮，在微生物的作用下，产生奇妙的化学反应，代谢产生大量的酸、酯、酫、醇等风味成分和芳香类物质，共同塑造了国台酒的幽雅细腻。

国台扎根茅台镇已有20多年，先是用了10多年时间系统学习茅台镇正宗大曲酱香酒工艺，又经过10多年时间、6次技术迭代，建立起行业领先的智能酿造生产体系。

比如，在制曲环节，国台通过模拟人工用脚反复踩曲的动作，计算踩曲者在最佳时段内的体重、踩曲力度、踩曲频次等，提取出10道关键工序、27个环节、157项指标，保障了曲块质量的一致性。

这也就是说，国台智能酿造，把传统酿造中老师傅们的绝活和经验，转变为了精准的数据和标准，通过数智化生产，完美复刻了人工酿酒的水平，生产出品质更稳定、批次更一致的国台美酒。

在这样的数智化生产体系中，河南小麦与贵州高粱的相遇，更增添了丰富的科技内涵——国台将来自不同地域的优势风物，转化为酱酒风味中的美妙层次，升华为“舌尖上的诗意”。

今年，国台又携手相关单位共同成立“河南小麦防治病虫害基金”，围绕小麦标准化生产、病虫害绿色防控等重点领域持续开展技术攻关，以酒助农、以农兴酒，用科技守护这片孕育美酒的沃土。

美酒盛典敬河南

从麦浪翻滚的田间到灯光璀璨的舞台，此次国台酒冠名总台音乐盛典，不仅是为河南客户带来艺术享受，更是对河南深厚情谊的生动表达。

据悉，在此次音乐盛典上，现场观众不仅能感受到张信哲的温柔，容祖儿的舞台张力，知名歌手张含韵、程响如潺潺流水般的歌声，同时，还有唐国强朗诵《国台赋》选段、西域胡杨献唱《请喝一杯国台酒》《大国酱香五千年》，马健涛带来《酒通天下》等精彩节目，将中国白酒文化与地域风情融合成艺术的诗篇。

以真心酿美酒，以行动传真情。国台为河南消费者特别推出了“买酒即享门票”的超值回馈活动。截至6月28日，河南省内消费者在官方指定线下合作网点购买指定产品，即可获得演唱会门票。

据悉，除了门票福利，国台还将在音乐盛典现场开启“万人抽奖”环节，奖品阵容堪称豪华：特等奖为价值2.2万元的华为三折屏手机（mateXT），一等奖是华为mate70pro手机（共5台），此外，还有上千瓶国台美酒、国台大额优惠券等万份奖品，保证现场观众人人中奖。每位到场观众还将免费获得C胞活力水，感受国台酒的贴心服务。

智造好品质，通达美生活。6月29日，当动人的旋律在夜空响起时，当万人合唱的歌声在回荡时，这场承载着美酒与诗意的美学盛典，将成为河南记忆中醇厚的回味。

校检：韩京华 陈沙

审核：李佳