2025-07-03 13:27
警惕食品中的“隐形糖”、严格控制含糖饮料和零食摄入、保证每日摄入12种以上食物……暑期来临，中国疾控中心发布儿童青少年健康提醒：部分标注“低糖”的食品可能暗藏甜味剂风险，家长选购食品前要学会查看营养标签，降低儿童青少年肥胖风险。
暑期是儿童青少年体重异常增长的高发期。中疾控介绍，不健康的饮食习惯是导致肥胖的主因，建议家长确保孩子暑期每日摄入谷类、深色蔬菜、水果、肉蛋奶等12种以上食物，每周达25种以上。儿童青少年每日需保证1500至1700毫升饮水量，首选白开水。
防控肥胖的关键在警惕“隐形糖”——食品加工中添加的蔗糖、果糖等均属“隐形糖”。即使标注“低糖”也可能含高甜味剂。中疾控提醒家长限制孩子饮用含糖饮料，零食建议选择原味坚果或无糖酸奶，避免选择薯片、辣条等高油高盐高糖食品。如果饮用果汁，家长和孩子需认准不含添加糖和食品添加剂的100%纯果蔬汁。
暑期，家长需每2至4周测量孩子身高体重，肥胖儿童应每周监测，并通过体重指数计算公式评估是否超重或肥胖。超重儿童需调整饮食结构并增加运动；低体重儿童则要保证充足蛋白质和热量摄入。
儿童青少年暑期每日应保证至少60分钟中高强度运动，如跑步、跳绳或游泳，并配合肌肉力量练习。当气温超过32摄氏度时，建议选择瑜伽、健身操等室内运动。运动期间应遵循科学补水原则，每隔15至20分钟补充100至150毫升水，避免高温中暑。
夏季饮食安全同样重要。食物易变质，剩饭菜要冷藏保存，食用前需彻底加热。外出就餐选择卫生达标的餐厅。中疾控呼吁家长以身作则，帮助孩子建立健康生活习惯，从源头防控肥胖风险。
