延庆小蜜薯~甜到心尖尖儿——
2025-09-25 12:28 来源:  北京号
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金秋时节,延庆区井庄镇箭杆岭村的田间地头一派热火朝天的丰收景象。采收车缓缓驶过田垄,铁犁翻起湿润的泥土,一个个饱满圆润的蜜薯便“蹦”了出来,红的、紫的薯块散落田间;村民们紧随其后,熟练地捡拾、分拣,将个头匀称、品相完好的蜜薯整齐码进纸箱。打包声、说笑声响成一片,空气中洋溢着丰收的喜悦。

“我们的蜜薯,有机无污染,个个香甜绵密口感好,根本不愁卖。”正忙着码箱称重的村民霍淑金谈起刚接到的新订单,脸上的笑意藏都藏不住,手里的动作也更加麻利。“自打村里成立合作社,集体种蜜薯、紫薯、甜糯玉米,大伙儿的腰包眼看着就鼓起来了。年底分红翻了好几倍,农忙时给合作社打工,一天还能挣100多块。”

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这番喜人的景象,始于2023年箭杆岭农业种植专业合作社的成立。在井庄镇农业技术推广中心的帮扶下,合作社流转村民手中的分散耕地,聘请农业专家改良土壤,引进西瓜红蜜薯、紫土豆等高附加值品种。同时,建立起“租金+薪金”的富民机制,让村民获得土地流转的租金。在品质把控上,合作社坚持“零污染、零添加、无公害”标准,并成功获得有机转换认证(即从常规农业向有机农业过渡的权威证明),为产品增值打下了坚实基础。仅一年时间,村民人均收入较以往种玉米时增收超过2万元,箭杆岭村成功跻身“百千工程提升村”。

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今年,合作社的步伐迈得更大更稳,不仅成功注册了“箭杆岭”商标,让优质蜜薯有了专属“身份证”,还持续改良土壤、扩大种植规模。同时,积极探索“农文旅融合”新路,挖掘村庄历史文化,吸引游客前来体验农耕乐趣、品尝选购有机薯品。如今,商超订单纷至沓来,游客慕名打卡采购,箭杆岭的蜜薯真正从“田间”走向“市场”,走进“游客心里”。

据了解,今年箭杆岭薯类基地农业种植总收入已达约54万元。地里的蜜薯仍在持续采收,村里的农家乐、农产品展销点也已热闹起来,农文旅融合产生的“甜蜜效应”正在持续释放。


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北京延庆官方发布

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