云南蓝莓带梗进京!北京新发地蓝莓销量今年有望突破2万吨
北京日报客户端 | 记者 孙颖

2025-11-01 17:43 语音播报

城事

11月1日,四车24吨“甄莓好”蓝莓在北京新发地举行开柜,拉开了今冬云南蓝莓进京的序幕。记者从新发地市场获悉,今年市场蓝莓销售量有望突破2万吨,预计将比去年增加50%左右。

“相比进口蓝莓动辄二三十天的运输时间,云南蓝莓只要3天就能实现从田间地头进入到北京的零售渠道。近几年每年从11月份到次年春节前后,北京市场上的蓝莓主要都是来自云南。”新发地“蓝莓大王”刘天洋去年销售云南蓝莓超过1000吨,对今年云南蓝莓的销售信心满满,计划销售1500吨以上。

记者注意到,与此前市面上大多数蓝莓不同的是,这款“甄莓好”蓝莓几乎都带着新鲜绿色的果梗。刘天洋告诉记者,带梗采摘蓝莓,果蒂部分不容易撕裂,而且也能直观地展示蓝莓的新鲜度,一旦果梗变色,消费者很容易就能分辨出来。

2013年,国产蓝莓在云南开始种植,并于2018年形成规模上市,结束了进口蓝莓独领风骚的历史。到2024年,我国蓝莓种植面积已经达到140多万亩,种植面积和总产量跃居全球第一位。

此次进京的云南蓝莓规格分为18+、22+、24+,甚至还有少量28+,这里的数字是指蓝莓的直径,单位为毫米。目前主力果型是24+,而一元硬币的直径为25毫米,也就是说24+规格的蓝莓,很多都比一元硬币还要大。

“24+蓝莓的批发价格在每箱230元左右,因为它的个子比较大,传统的扁方形蓝莓盒已经装不下它,所以它的包装盒是长且高的,一盒200克,一箱8盒,折合每斤约71元,18+的蓝莓每斤也在56元左右。”刘天洋介绍,随着后续云南蓝莓大量上市,价格将会有所下降。

行业数据显示,国内主要批发市场蓝莓交易量保持强劲增长态势,北京作为超大城市,对蓝莓的需求量也在不断增加。云南蓝莓品质好,口感佳,消费终端复购率达到60%以上。

“如今消费者尤其是年轻人对水果品质的要求越来越高,我们也在不断推进高品质水果进入北京市场。”新发地市场总经理张月琳介绍,去年通过新发地进入北京市场的蓝莓就达到1.3万吨,预计今年将超过2万吨。新发地市场将助力国产蓝莓的品牌化进程,为首都市民提供更多的高品质蓝莓。


编辑:曾佳佳

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