近期
顺义企业
北京绿多乐农业有限公司绿嘟嘟农庄
经北京市畜牧总站
与顺义区农业农村局联合专家组
审查认定
符合“北京油鸡”地理标志用标资格
目前全市仅有3家企业
得到“北京油鸡”的“官方认证”
北京油鸡比普通鸡类多了一个脚趾,在丰满羽翼的“加持”下,走起路来自带威风,再加上凤头、毛腿、胡子嘴,羽黄、喙黄、小黄腿,具有“三毛”和“三黄”的特征。
北京油鸡天生“爱运动”,它们生活在山上或林间,自由采食。而之所以称之为“北京油鸡”,则是因为鸡肉脂肪较多,且营养价值高。鸡肉中的游离氨基酸显著高于其他鸡种,每千克达到6.4克,还富含人体多种必需氨基酸、矿物质和微量元素。
走进位于张镇的北京绿多乐农业有限公司绿嘟嘟农庄,羽毛光滑油亮的油鸡正在林下散步觅食。“农庄共有2万多只油鸡,除了吃林下的菊苣和小虫外,还要补充优质玉米、豆粕和高蛋白黄粉虫等;地里的落叶和鸡粪等会做成有机肥还田,形成了林-草-鸡生态种养循环模式。”北京绿多乐农业有限公司负责人李喆介绍,“公司年出栏油鸡1.5万只,油鸡蛋140余万枚,2024年产值约400万元。”
记者采访时,农庄里的鸡舍正在翻建。“新一批的鸡舍设计更加智能,满足林下养殖饲养自动化、生态化等方面的需求。”李喆说。同时,农庄还引入了智能化环境监控系统,实时监测鸡舍内的温度、湿度和空气质量,确保鸡群生活在最佳的环境中。
除了优越的硬件设施,绿嘟嘟农庄还与北京市农林科学院建立了紧密的合作关系,采用先进的养殖技术和管理方法,使北京油鸡的生长速度和产蛋量都得到了显著提高。
北京绿多乐农业有限公司先后获评北京市级生态农场、北京科技小院、北京市专家工作站,并在英国伦敦荣获世界动物福利养殖五星级金鸡奖和五星级金蛋奖。农庄的北京油鸡蛋经农业农村部农产品质量安全中心认定,成为北京首批6个纳入全国特质农品名录的产品之一。