有医说医｜油腻食物是元凶！医生开出“护胆清单”，这三件事别做！
北京日报客户端
| 记者 贾晓宏 李俊萱 美编 康剑
2025-11-21 13:10
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北京友谊医院普外科张轶西医生指出：胆囊结石与胆囊炎就像一对“难兄难弟”。当您大快朵颐油腻美食后，若突然出现右上腹刀割般剧痛，并伴随39℃以上高热、寒战，请立即警惕——这很可能是急性胆囊炎发作！此时，结石已堵塞胆囊出口，引发严重感染，需紧急就医，甚至需要急诊手术。
而更多患者正被“温柔一刀”所困扰：慢性的右上腹隐痛、饭后腹胀、频繁嗳气……这些看似“小毛病”的症状，实则是慢性胆囊炎发出的警报。由于症状与胃病高度相似，超过六成患者曾误判病情，延误治疗。
三大饮食禁忌，正在伤害你的胆囊：
1、不吃早餐：让胆汁储存超时，浓缩成石
2、高脂轰炸：油炸食品、动物内脏加重胆囊负担
3、饮水不足：胆汁浓缩，结石风险倍增
张轶西医生建议：规律三餐、控制脂肪、多喝清水、多吃膳食纤维。若已出现上述症状，请及时就医评估，“有医说医，靠谱守护您的健康”。
策划/撰稿/资源提供：贾晓宏
摄制：李俊萱 实习生龙佩
美编：康剑
统筹：李俊萱
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