牛奶过敏和乳糖不耐受是两个不同的概念。牛奶过敏是由于身体对牛奶蛋白产生一种叫“特异性IgE的”抗体,属于过敏反应。患者接触牛奶或含牛奶的食物很快出现如:全身皮疹、憋气、呼吸困难、腹痛、腹泻等症状,严重时会危及生命。而乳糖不耐受是因为体内缺乏“乳糖酶”导致牛奶中乳糖不能完全被消化、分解,从而引起的腹痛、腹泻。牛奶过敏和乳糖不耐受的原因、症状、诊断和解决办法也是完全不同的。
清华一附院岳红红