北京历史文化商业街区|京师商业精华大栅栏
2025-12-05 22:30 来源:  北京号
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北京有一条家喻户晓的老商业街,就是大栅栏。这片古老的街区,不仅仅是砖石瓦木的堆砌,更是岁月沉淀下商业传奇的生动篇章。

迁都北京后,明成祖朱棣下旨,在前门外建廊房810间半,明沈榜《宛署杂记》中记载:“召民居住”,“店房十六间半,召商居货。”由此,逐渐形成廊房头条、廊房二条、廊房三条和廊房四条。但此地常有盗贼出现,俗话说“清酒红人面,财帛动人心”,谁做生意都不愿意提心吊胆的。为了有效地防止盗贼,这片区域就修建了栅栏,廊房四条的栅栏修的比其他地方都高大。渐渐地,人们都把这叫“大栅栏”。

说起“大栅栏”这三个字的读法。从字面上看,应该读“dà zhà lán”。可是,如果您真要这么念,北京人一定会纠正您,因为在这里长大的本地人都读大(dà)栅(shí)栏儿(lànr)。

由明至清,朝代更迭,大栅栏的街区功能没有改变,反而发展得更为繁华。这条街不长,东起前门大街,西抵煤市街,商铺里多是老字号,其商品质量和服务水平,全是第一流。这么小的地方集中了这么多的名牌老字号,可以说是北京商业的精华之所在。

大栅栏

大栅栏里主要有绸布店、鞋帽店、药铺、金店、银号、饭庄、酱菜铺、茶叶店等。其中好些都是老北京人很熟悉的。如六必居酱园、中药店铺同仁堂、马聚源帽店以及拥有四个门面的瑞蚨祥绸缎皮货店,可谓名牌云集。上点岁数的北京人,都知道一句俗语“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒”,也都会唱一首“大栅栏里买卖全,绸缎烟铺和戏院,药铺针线鞋帽店,车马行人如水淹”的民谣。

清光绪二十六年(1900),繁华的大栅栏发生了火灾,很多店铺和木质栅栏都被烧毁。但大火造成的停业只是暂时的,大栅栏的商家们并未放弃这块风水宝地,他们依然靠着高质量的产品、良好的服务、迎难而上的精神重整旗鼓。时至今日,大栅栏依然辉煌。

这么多老字号能赢得顾客信赖,都凭着四个大字“货真价实”!那就不得不说起同仁堂。康熙八年(1669),浙江宁波府人乐尊育,在大栅栏路南创办了同仁堂,俗称“乐家老铺”,后来正名“同仁堂”。同仁堂一直秉承着一句话:“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力。”如今这句话也是挂在店门口,提醒员工不可偷工减料,做出来的药要让顾客放心。除此之外,同仁堂也高悬“同修仁德”的宗旨,盈利之外,多做扶危济贫的善事,回报社会。

大栅栏是商业的汇聚之所,这些老字号在岁月的长河中相互竞争、共同发展。它们以独特的技艺、优质的产品和诚信的经营,在这片土地上生根发芽、枝繁叶茂,形成了独特的商业文化,使其成为当之无愧的京师商业精华所在,即便历经沧桑变迁,依然散发着迷人的光彩,吸引着后人探寻其曾经的辉煌与繁荣。


作者:

北京市方志馆

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