三文鱼被叫“深海大肥猪”，真是冤枉了
@央视网
2025-12-19 21:31
城事
三文鱼身上有明显的脂肪纹路，有网友调侃说，“这鱼一看就不运动”，还有网友称三文鱼为 “深海大肥猪”。实际上，三文鱼不是肥，是肥美！作为“冰海之皇”，和牛羊肉等红肉相比，三文鱼的肌肉更为健硕，脂肪以不饱和脂肪酸为主，是优质的蛋白质和健康脂肪来源。
作为全球最大三文鱼消费国之一，中国长期依赖进口，价格居高不下，供应链稳定性不足。国产化不仅能打破这一局面，降低消费成本，更能够保障食品安全。
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