小寒期间，

太阳直射点逐渐南移，

导致北半球的温度逐渐下降。

此时，中国大部分地区的气温都降至全年最低，

因此小寒也被称为数九寒天。

小寒节气的特点：

降水减少：小寒时节，冷空气活动频繁，但相对湿度较低，所以降水量普遍较少。在这样的气候条件下，土地表面容易干燥，对农作物的生长产生一定的影响。

植物冬眠：随着气温的降低，许多植物逐渐进入冬眠状态。树木凋零，草地枯黄，大自然呈现出一片萧瑟的景象。

小寒节气的风俗：

吃糯米饭：在广东等地，小寒时节有吃糯米饭的习俗。广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

吃菜饭：古时，南京人对小寒颇重视，如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。

数九过寒冬：数九，又称冬九九，是一种古老的民间计算寒冷天气的方法，有历史无记载，至于来历，目前还没有确切的消息。

腊祭：小寒是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。

其他活动：包括冰戏、踏雪寻梅、围炉煮茶等。例如，我国北方各省，冬季的河面结冰厚实，为冰戏提供了天然的场所。人们或穿着冰鞋在冰面上竞走，或乘坐冰床在冰面上滑行，甚至有人用马拉或狗牵的方式在冰面上嬉戏。

编辑：张燕梅

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