平谷20余种特菜抢“鲜”上市,更有这些美味→
2026-01-09 09:14 来源:  北京号
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在平谷的田野上

科技与农业正碰撞出精彩的火花

“博士农场”20余种大棚特菜新鲜上市

沙瓤西红柿以匠心品质甜透舌尖

这里不仅有

智慧农业带来的高效与新鲜

也有传统的滋味与温度

↓↓↓

东高村镇“博士农场”

20余种大棚特菜新鲜上市

近日

东高村镇青杨屯村

青浓湘野智慧休闲农场迎来丰收季

羽衣甘蓝、西兰花等

20余种特色蔬菜集中成熟上市

凭借优良品质与丰富营养

这批特菜线上订单火爆

成为市场抢手货

步入农场温室大棚,连片特菜长势喜人,翠绿叶片鲜嫩欲滴,饱满菜薹挺拔壮实,处处洋溢着生机。田间地头,工作人员正加紧采摘、分拣、打包,一箱箱新鲜特菜整装待发,即将运往各地。

作为“国家高新技术企业”与“博士农场”创建单位,青浓湘野农场占地200亩,是集科技农业、规模种植、产业孵化与休闲体验于一体的现代化综合农场。农场坚持科技赋能农业,与农业科研院所深度合作,成功试种20余个蔬菜新品种;依托“科技驱动+供应链赋能”模式,通过智能环境调控、精准水肥管理等技术,实现特菜四季标准化有机种植,从播种到采收全流程严控品质安全。

此外,农场搭建标准化分拣中心、专业冷链物流体系及农业大数据系统,构建高效供应链,确保田间鲜味快速直达市民餐桌。目前,这批特菜已通过各大生鲜渠道稳定供应市场,市民足不出户就能品尝到科技农业培育的优质美味。

崔家庄西红柿熟了

皮薄、沙瓤、味甜多汁……

时值采收季

东高村镇现代农业设施园区内的

西红柿迎来丰收

陆续成熟上市

藤蔓之上

饱满的果实色泽鲜亮、汁水充盈

不少京津冀游客慕名而来

体验采摘之乐

农户们穿梭田间采收果实

田间地头一派热闹景象

翠绿的西红柿藤蔓爬满支架,红绿相间的果实点缀其间,果香四溢。果农们手挎果篮,熟练地采摘成熟果实,脸上满是丰收的喜悦;游客们则漫步藤蔓间,挑选心仪的果子,咬上一口,酸甜的汁水在舌尖迸发,沉浸式体验田园采摘的乐趣。

二十余载深耕不辍,以匠心培育品质果蔬,崔家庄村已摸索出一套成熟的种植与管理体系,不同于普通西红柿,崔家庄村西红柿以皮薄沙瓤、汁甜味美的特质,因果形周正、耐储耐运的优势,一经面市便收获市场青睐。目前,园区内14个温室大棚的西红柿进入采收期,预计产量达6万余斤。园区除种植西红柿外,还有水果萝卜、芹菜、生菜、草莓等时令果蔬,品种齐全,供应充足。

下一步,东高村镇将立足农业资源优势,深化与农业院校产学研合作,持续优化农业产业布局,引进优质新品种、打磨精细化种植技术,以特色农业为纽带,赋能乡村振兴,带动村民稳步增收致富。


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北京平谷官方发布

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