俗话说“冬吃萝卜赛人参”

萝卜是冬季养生的绝佳食材

能当水果吃的萝卜

更是让“进补”变得方便起来~

日前，北京市农业技术推广站联合天津市农业发展服务中心、河北省农业特色产业技术指导总站共同举办了高品质萝卜、辣甜椒品鉴推介会，通州区水果萝卜、甜椒参加品鉴并喜获嘉奖。

本次推介会以“品质引领、协同发展”为主线，围绕口感佳、风味好、营养高的“水果型”蔬菜开展品鉴评选，吸引京津冀乃至辽宁等地种植主体踊跃参与。

据悉，京津冀已连续三年联合开展萝卜品鉴会，此次活动共有42家主体的72个样品参加评比，同步围绕“高品质蔬菜种植技术”开展现场观摩及技术交流。

▲三色冰淇淋萝卜

在众多参赛萝卜样品中，通州产的萝卜不仅拿下多个奖项，还收获了最受欢迎奖。

其中，通州区通农果芹示范基地选送的“甜心玫瑰”荣获二等奖。

万福鑫茂农业科技发展有限公司的“紫霞”表现突出，不仅斩获二等奖，还拿下了最受欢迎奖。

睿扬通源商贸有限公司的“三色冰淇淋萝卜”与圆梦缘农业专业合作社的“青峰一号”也获得三等奖。

水果甜椒是今年首次亮相的“新面孔”。

别看它是辣椒，吃起来却甜脆如水果！水果甜椒颜色鲜艳、肉质厚实、辣度极低，尤其适合鲜食。其维生素C含量可达橙子的3倍以上，是追求健康饮食人群的理想选择，有望成为市民餐桌的新宠。

此次品鉴会上，共有13家主体的25个样品参加评比，通州区鑫福农业科技发展有限公司选送的“咖色水果椒（娇小萌）”喜获三等奖。

近年来，水果萝卜、鲜食甜椒等特色蔬菜已成为市民冬季餐桌上的常见菜品。

自2022年起，通州区农业（种植）技术推广中心持续引进优新品种、优化品种结构，以满足市民对精品化、多样化农产品的需求。

通过示范推广机械精量播种、土壤消毒等高效安全种植技术，帮助农户实现精准化高效种植，切实达到提质增效的目标。

本次品鉴推介会还为蔬菜种植者搭建了产销对接平台。通州区西槐庄园现场签订了采购意向协议，福菜园也与多家蔬菜生产园区达成供货合作意向。

通过推介优质生产主体，不仅丰富了春节期间首都及周边地区的“菜篮子”，更有效促进了农民增收。

今年，通州区农业（种植）技术推广中心将持续提升科技创新能力，加强品牌建设，推动特色蔬菜产业健康可持续发展，为消费者提供更多优质、健康的农产品。