今日腊八，准备过年啦！
2026-01-26 22:36
来源: 北京号
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。今天是1月26日，农历十二月初八，当这首熟悉的歌谣响起，腊八节又来到我们身边，这是腊月的第一个节日，农历新年快到了。
人们开始置办起年货，买年画、写对联、挂灯笼，陆续为春节做准备。等到小年一过，新年的庆祝活动就会愈发热闹，喜乐的年味儿就此弥漫开来。
腊八这天，最暖心的仪式莫过于捧起一碗热气腾腾的腊八粥。
放一勺桂圆比喻“团团圆圆”，添一把栗子象征“大吉大利”，加几片百合寓意“和和美美”，撒几瓣核桃代表“阖家幸福”。还有糯米、红豆、甜枣、花生等丰富的食材，盛满了人们盼丰收、保健康、祈平安的美好愿望，也承载着人们对美好幸福生活的无限期许。
除了“粥”文化，腊八这天还有不少特色食俗。
北方常见泡腊八蒜，白生生的蒜瓣经过醋的浸泡，变得如碧玉一般，入口别具风味。
巧合的是，今天还是五九第一天。“五九六九河边望柳”，经历了过去一周的寒潮天气，我们等一场雪停、等一朵花开，银装素裹的冬日里，勃勃生机正在孕育。
一谷一粟，浓缩着一年生活的味道。一粥一餐，香气中氤氲新年的期待。
今日腊八，愿大家平安喜乐，万事“粥”全！
部分内容源于人民日报
编辑：徐祎
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