《忙年歌》中唱道：“二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子。”随着北方小年和南方小年相继而至，马年新春的脚步更近了，北京城的年味儿也更浓了。《北京晚报》五色土编辑部主任周家望与文化学者赵珩相约前门大栅栏，一起探寻几代人记忆中的老字号。

说到坐落在北京城繁华地段、数百年来都是知名商业街区的大栅栏，里头可藏着太多覆盖群众衣食住行各个方面的百年老字号，其金字招牌历经百年甚至数百年依旧熠熠生辉。“老字号能百年屹立不倒，靠的就是一个货真价实。”赵珩如是说。

两位专家从大栅栏西口碰面，一路途经“中国首家电影院”大观楼、制鞋老字号内联升、丝绸老字号瑞蚨祥……最终驻足于由同仁堂老药铺发展而来的北京同仁堂大栅栏总店门前。拥有357年悠久历史的中医药老字号，坚守着怎样的办医制药初心？又是怎样的文化理念让老字号的金字招牌历久弥新？

同修仁德 济世养生

据了解，同仁堂老字号的历史可追溯至清朝康熙年间，由乐显扬于北京创办，最初名为“同仁堂药室”。乐显扬祖籍浙江宁波，出身医学世家，所制丸药以选料纯正、工艺严谨著称。

1702年，其子乐凤鸣将药铺迁至前门大栅栏路南。1706年，乐凤鸣编撰《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》，正式提出“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的制药古训。1723年（清雍正元年），同仁堂被钦定为清宫御药房供药，独办官药，历经八代皇帝，长达188年。

走进北京同仁堂大栅栏总店，迎面看到“同修仁德 济世养生”八个大字，在一层显著位置，悬挂着“同仁堂”“灵兰秘授”“琼藻新栽”三块颇具历史感的匾额。工作人员介绍，“同仁”二字出自《易经》，意为“和同于人、宽广无私”，而“灵兰秘授”则代表着同仁堂古方源于皇室秘籍，弥足珍贵。

喜迎新春，店内的年味儿也浓郁了起来，悬挂起来的红色灯笼与布幔上，书写着同仁堂古训与企业文化理念，彰显着一代代同仁堂人坚守的初心。

家庭常备 一应俱全

随着年节的临近，北京同仁堂大栅栏总店备足了大众所需的健康用药。在同仁堂老药铺集中展示区，杞菊地黄丸等脱胎于经典古方的特色品种都能被找到。

一层东侧的柜台上，感冒止咳类、呼吸系统类、消化系统类、清火类、补益类等家庭常备药一应俱全。相关工作人员介绍，冬春换季时节，易患风寒感冒，立春节气后肝气旺盛，又容易上火，大众所需的感冒清热颗粒、板蓝根颗粒、京制牛黄解毒片等春季常见病用药都可以在此选购。“风寒感冒初起时，及时用上感冒清热颗粒就能很好地解表散寒，如果入里化热，出现了嗓子疼等症状，则需要用到板蓝根颗粒。而同仁堂的独有品种京制牛黄解毒片，可清三焦热且药性温和，适合大众家庭常备。”

源自宋代钱乙所著的《小儿药证直诀》中的经典名方六味地黄丸也能在此找到。其组方具有“三补三泻”的特点，以补肾阴为主，兼顾肝脾，同时通过泻法平衡药性，避免滋腻。相关工作人员表示，这里不仅有六味地黄丸，还有在其组方的基础上通过加减让功用更具针对性的地黄丸系列。“例如，杞菊地黄丸就是在六味地黄丸的基础上补充了枸杞子和菊花两味药，更能应对畏光、迎风流泪、视物昏花等眼睛相关症状。”

值得一提的还有文创专区，名为“人参赢家”的人参娃娃、名为“枣日暴富”的红枣公仔、名为“熟能生巧”的熟地黄玩偶……颇受顾客、尤其是前来逛街的游客的喜爱。

此外，在药店二层，还售卖持续上新的药食同源新中式茶饮，并设置有人参、鹿茸、冬虫夏草等珍贵道地药材专柜，以及灵芝孢子粉等保健品专柜，让游客从方方面面感受中医药文化的悠久历史和十足魅力。

杏林春满 橘井名高

“同仁堂作为中医药老字号，名字响当当，不仅有对药品品质精良的追求，还有对济世这一初心的坚持。”周家望讲述道，在清末民初尚未有路灯的年代里，同仁堂老药铺每晚都会在打磨厂到三里河一带的沿路挂起写有“同仁堂”字样的灯笼，为夜归人照亮回家的路，同时也让“同仁堂”的名字深深刻在了大众心中。

“而我走上新闻、文学的道路，也与同仁堂有关。”周家望回忆起自己的学生时代，娓娓道来，“我高中的时候参加《北京晚报》举办的征文比赛获得优秀奖，被推荐到中学生同仁文学院进修，跟着知名文学家陈建功老师学习写小说，当时的许多同窗后来都走上了新闻或文学的道路。”他表示，时隔多年，在来到《北京晚报》工作后，才从前辈的口中得知，当年的“同仁文学院”正是北京同仁堂所资助的公益项目，在几代北京孩子心中种下了文学和梦想的种子，助力京味儿文化弘扬和一座城的文脉传承。

而如今，北京同仁堂依旧热心公益，在产品本身及以外都下足了功夫，从享誉全国的中医药老字号，发展成为驰名中外的传统文化金字名片。“杏林春满、橘井名高，就是用来形容像同仁堂这样的中医药老字号的。”赵珩如是说。

直播预告：“探寻记忆中的老字号”传统文化讲座

随着马年新春的临近，前门大栅栏到处洋溢着喜气和年味儿。百年老字号是如何“炼”成的？其背后藏着多少动人的故事？为更好地弘扬中华优秀传统文化，同时提示大众在春节期间做好健康管理，文化学者赵珩，《北京晚报》五色土编辑部主任周家望，北京嘉福印信博物馆馆长、书法家李新永，喜马拉雅健康生活头部主播、健康科普畅销书作家佟彤将齐聚一堂，共话大栅栏与老字号的前世今生，讲述你可能不知道的中医药文化历史。欢迎感兴趣的朋友届时观看节目，并积极参与互动。

直播时间：2月15日14:00

直播平台：北京日报客户端京直播