腊月二十七,大韩继赶大集
2026-02-14 16:55 来源:  北京号
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真真是赶集,预计上午半天看病,因为化验,直到下午两点才取完中药,等赶到大韩继大集时,已经散集了,许是因为要过年了,零零碎碎还是有些人。

周口店桥北侧,大韩继大集。
周口店桥南侧,大韩继集。

韩继大集是周六日有,聚合了不同地域的商户。有本地人在大棚种植的蔬菜、草莓、蘑菇;有山民养的羊和牛,收拾或做成熟食后来集上卖;还有家禽、散养的鸡蛋等,日常出去遛弯,经常会经过养牛场,牛被伺候得很滋润,灵动的山羊爬上悬崖峭壁,摆出各种造型;散养鸡更是浪漫,夏天花草里寻食吃,大摇大摆,落落大方,走近它们也不会逃。有些大棚的菜很便宜,比如毛根的小香芹,是间苗间下来的,两块钱一袋子,有两斤多。

小草莓也很香甜
本地蘑菇十块钱一盆或一袋。
现磨的香油
涿州的粉条
附近顾册村的吊炉烧饼

商户各地的都有,汽车上的大白菜是涿州人拉来的,涿州的粉条也比较受欢迎;白洋淀的咸鸭蛋十块钱一袋,十个。

山东汽车运来的多是大葱、苹果、莱阳梨,他们也不卸车,大家直接在车斗里挑选。还有一些商户是附近村民,他们从批发市场批发来的货物到集市上售卖。

山东的梨,十块钱四斤。
橙子,十块钱四斤。

集市上还有一个吸引人的地方,就是小吃摊,有杂粮煎饼,羊杂汤,卤煮火烧,山西削面等,每次我都会买个大煎饼带回家吃,煎饼有两类,一种是软的,一种是脆的,都好吃。如果早晨没吃饭,多是吃“石楼拉面招牌”的拉面,吃她家拉面有三年多了,除了面,还可以加海带,鸡蛋,豆腐块这些,冬天吃着热乎有营养。

鲜花
现炒的热乎瓜子
大韩继本村的豆腐
外地来的榨甘蔗汁的
芥末上飞着很多蜜蜂

大集上有特色的是各种自家腌的咸菜,村民家备着几口大缸,腌的咸菜也是自家种的萝卜雪里蕻、鬼子姜啥的,还有自制的黄酱,不过多数商户家的咸菜咸的有点过分。

咸菜和黄酱
各种咸菜

大集里声音最好听的不是商户的叫卖声,而是鸣虫声,蝈蝈因为天气冷是不太叫的,那欢快的叫声是从出售鸣虫的人揣在怀里的葫芦里发出来的,卖鸣虫的多是自己分的虫,有房山的白建,还有燕山的一位韩师傅。也有卖鸣虫葫芦的,买了蝈蝈,淘一把葫芦装上,就能听上几个月了,我最好的记录是从11月份养到来年的3月份,娘在世的时候,都是她喂养,给蝈蝈喂胡萝卜。为养蝈蝈还特意从河北大城买了一对红木笼子,花了500多,小贵。

春联的摊位好几处

今天买鱼和活鸡的人很多,老百姓说“腊月二十七,买大鱼,杀年鸡。”

野生草鱼(王艺君摄)

作者:

杨金凤

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