“节后胖三斤”别焦虑，医生提示：多是“水膘”
北京日报客户端
| 记者 柴嵘
2026-03-03 13:41
健康
春节期间的聚餐结束，元宵节晚宴又接踵而至，不少人开始为“每逢佳节胖三斤”发愁。多家医院体重管理门诊医生表示，节日期间体重出现短期波动属于正常情况，大部分可能只是水分滞留，恢复正常作息后可以较快恢复。
北京友谊医院营养科医生丁冰杰介绍，春节期间出现的体重短期上涨不必过于担心，这些重量并非全是脂肪。节日期间，高盐高油饮食容易导致水肿，加上饮食不规律，肠道内的食物残渣也会让体重暂时上升。这类“假长肉”可以通过后续几天的饮食调整，得到较快恢复。
“一些人觉得过节吃多了，上班后就只吃青菜，甚至断食。这反而会让身体进入‘节能模式’，降低基础代谢，等恢复正常饮食后，体重更容易反弹。”丁冰杰提醒，不要采取极端节食的方式减肥。与其盯着几斤体重浮动焦虑，不如从调整饮食结构入手，每餐保证有粗粮主食、足量蔬菜和优质蛋白，有意识地减少高油高糖食物的摄入。“身体有自我调节能力，要给身体一点时间，保持正常吃饭就能慢慢恢复正常体重。”
北京清华长庚医院内分泌与代谢科医生金丽霞提醒，节后体重管理不能追求速成，可以从生活细节入手，比如优化进餐顺序，餐前喝少量清淡的汤，再吃蔬菜，然后吃蛋白质，最后吃主食，能有效增加饱腹感，避免摄入过多热量。此外，可以每天进行30分钟慢走，配合深蹲、平板支撑等简单动作，逐步提升基础代谢率。
打开APP阅读全文
