春分吃香椿,一起解锁时令吃法
人民日报健康客户端

2026-03-20 13:26 语音播报

城事

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枝头椿芽嫩,土里春笋鲜,藏尽春日好滋味。春分时节,万物生发,正是吃“树上蔬菜”香椿的好时候,香椿独特的香气,不仅能唤醒味蕾,也暗合了中医“食饮有节,顺时养生”的智慧。本期《节气食养》,跟着广东省中医院副院长杨志敏一起解锁香椿的时令吃法,舌尖上品味春天。

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编辑:胡德成

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