北京观察·读懂中国｜中国何以“西瓜自由”
北京日报客户端
| 记者 武川 王雅晴 作者 杨越洋 石豫远
2026-03-20 20:03
都视频
眼下，中国大部分地区刚进入春天，并不是吃西瓜的季节。然而，西瓜销售已出现了淡季不淡的特征。这是怎么做到的？
中国幅员辽阔，具有多样化的地理气候优势，在不同季节都能找到适合西瓜生长的地区与生产环境。目前，我国西瓜已形成五大产区，春夏秋冬均有新瓜上市。
“吃瓜自由”不仅靠“老天赏饭”，更源于中国科研人员的不懈奋斗。1984年，扎根新疆研究西瓜近三十年的吴明珠，在第二十四组种子里培育出了又甜又脆的西瓜，产量和品质都很稳定。在此基础上，中国农业科研人员接力钻研，不断迭代西瓜品种。
如果说农业技术解决了“种得出”的问题，那么中国举世闻名的基建能力则解决了“运得出”和“运得起”的问题。依托纵横交错的高速路网、“绿色通道”政策护航，以及近年来飞速发展的冷链物流体系，贯穿全国的瓜果蔬菜运输通道被彻底打通。
双语北京
打开APP阅读全文
