2026-05-21 16:16
随着小满节气到来,气温升高、雨水增多,人体易感燥热闷湿。许多市民习惯在这一时节加大水果摄入量,以期达到补水、清热解暑的效果。然而,医学专家指出,这一看似健康的习惯背后暗藏误区,“多吃水果”反而可能对身体造成伤害。
首都医科大学附属北京佑安医院肝病消化中心韩莹大夫表示,水果中的果糖代谢途径与葡萄糖截然不同。“葡萄糖可被全身细胞直接利用,而果糖必须经由肝脏转化。短期大量摄入荔枝、葡萄等高果糖水果,会加速肝脏脂肪合成,长期可能诱发脂肪肝。”
从中医角度分析,小满是湿气始盛的节气。过量进食生冷甜腻的水果,会阻碍脾胃运化功能,导致湿气内生、聚湿成痰,反而加重身体不适。
韩莹大夫建议,小满时节水果摄入务必“限量”,每日控制在200至350克左右,约一个拳头大小。切块水果一小碗即可,切忌整盒、整盘大量食用。
在水果选择上,专家推荐优先食用低糖品种,如圣女果、草莓、蓝莓及适量樱桃;荔枝、龙眼、西瓜、葡萄等高糖水果应严格控制摄入量。特别是西瓜、哈密瓜等升糖指数较高的水果,总摄入量尤需注意。
此外,小满时节正值黄瓜上市,其几乎不含糖分,可作为两餐之间的加餐替代水果。专家同时提醒,水果不宜榨汁饮用。“榨汁会损失膳食纤维,使果糖吸收速度加快,甚至可能诱发高尿酸血症。”
“小满时节,要把水果当成小份甜品对待,切勿将其当作水喝或当饭吃。”韩莹大夫强调。