2026-05-25 09:03
5月中旬，有福建媒体暗访福建漳州杨梅收购点，发现部分商户违规添加防腐剂和甜味剂，对此5月20日漳州市市场监管局发布通报称，追回问题杨梅540公斤及刑事拘留5人。
然而，杨梅行业面临的信任危机并未就此得到解决。社交平台上，漳州多名果农反映“没人愿意收购”，而国内多地的杨梅种植户纷纷发布视频自证，他们对着镜头称“我保证我家杨梅没打药”。
有漳州的种植户表示，目前遇到的问题是大的收购商全面停止了，中小收购商则在量力而行收购杨梅，也有漳州本地的杨梅种植户哽咽道“我们的祖辈都是种杨梅的，不可能让这种植历史毁在我们这一代手上吧。”
广州从化的谭敏（化名）在当地种植了几十棵杨梅树，她告诉南都湾财社记者，从上世纪90年代开始，她家就从浙江引进杨梅的果苗种植，如今，这几十棵杨梅树已成为她家一年重要的收入来源。谭敏也坚称自家没有用药，称“不会搞砸自己的饭碗”。她介绍，违规用药的背后，是杨梅保鲜期短的问题——由于采摘后的杨梅运送过程中易出水，不好保管，因此谭敏家的销路主要依靠顾客进园采摘，少量则是快递配送，但也局限在周边城市。
同在从化的杨梅种植户阿根（化名）告诉南都湾财社记者，媒体曝出部分商户“泡药水”是为了让杨梅更新鲜、更甜，但这种做法实际上很缺德，“其实杨梅装好盒子，加上冰袋，运输两天是没问题的”。“我们十分理解消费者的担忧，也希望消费者理性看待舆情。”阿根提到，正常杨梅在没有泡药水的情况下，表面黏膜是有点粘手的，或者用舌头舔一下，表面就有甜味的一定是泡过药水的，“因为杨梅本身就酸甜，没有纯甜的，最好是不管什么品种的杨梅都用盐水泡10分钟左右再食用”。
