2026-06-04 10:40
姓名：郭凤华
年龄：55岁
技艺：掌握精湛手工搓丸技艺，搓出的药丸圆整均匀，分毫不差
把定量药坨揉至柔软滋润，然后缓缓擀至粗细均匀，打出药条；再用打板将药条继续塑形，调整搓板推拉切割药条的力道与速度，配合腰部发力，只听“哗”的一声，一颗颗圆整均匀、色泽一致的药丸从搓板中跳了出来。郭凤华从托盘里随手拿起一颗，放到电子秤上，正好是3克，分毫不差。
这门令人惊叹的手工搓丸技艺，郭凤华练了快四十年。1988年，郭凤华进入同仁堂工作，成为一名中药塑丸工。“当时我年纪小，就把每一位同事都当成师傅，经常跟大家请教。”从挑药做起，慢慢地她开始练习手工搓丸。
手工搓丸包括分药坨、称药坨、手工打条、打板打条等步骤。她每天早到半小时，一遍遍地熟悉制药流程，并利用休息时间不断用废料练习搓丸。功夫不负有心人，她多次在北京市工业系统组织的技能大赛中取得第一名的优异成绩，荣获技术能手的称号，广受认可，2025年，郭凤华被评为北京市非物质文化遗产同仁堂安宫牛黄丸传统制作技艺代表性传承人。
对郭凤华来说，手工搓丸不仅是一门历史悠久的传统制作技艺，更是制药文化和精神的体现。“手工搓丸体现着我们制药人的专业和情怀，我不仅要守好这门技艺，还要不遗余力地将它传承下去。”
如今，郭凤华依托首席技师工作室，已经先后收了两批共18名徒弟，他们日益成长为安宫牛黄丸班生产班的骨干力量。她说：“传承不仅是传技艺，更要传做人，把同仁堂的仁德文化与岗位奉献精神传递下去，培养更多优秀的制药人。”
