前不久，关于今年是“最强厄尔尼诺年”的讨论沸沸扬扬，几场雨也未浇熄人们的隐忧：这个夏天到底有多热？

回顾过往，大蒲扇摇来胡同口的风，自制盐汽水冰凉又酸爽，市民热到深夜排队抢购风扇和空调……那些年，酷暑里的北京，热得让人逃不开，又忘不掉。

在很多老北京的记忆里，上世纪五六十年代，虽然没有花花绿绿的饮料，却有工厂自制的盐汽水。它是用香精加盐、柠檬酸、苏打等原料制成的，有橘子、香蕉、菠萝、苹果等十几种口味。

一位市民回忆，每到夏天最热的时候，几个孩子就盼着父亲带单位的盐汽水回来。父亲用暖瓶装满淡黄色的盐汽水，用好几层衣服包裹着，自己一口不舍得喝带回家。到家时，汽水还冰凉冰凉的。当年喝盐汽水的酸爽，至今回忆起来仍觉得滋味绵长。

当时，人们“因陋就简”、搞土办法，自制了很多防暑降温“神器”。1961年夏，崇文自行车零件厂给烘炉装上了排烟通风和水幕隔热设备。车间里装上了大排风扇，并用塑料管制成喷雾器加在风扇前面，风扇一吹，就像下小毛毛雨。（1961年7月20日《北京晚报》2版《重视防暑降温工作》）托儿所用大张报纸折叠起来做成土风扇，穿在绳子上，挂在屋子当中，用时牵动上面的松紧带，土风扇便会扇来扇去，满室生风。

1963年夏，从南方采购来的扇子、凉席、竹帘等夏凉货畅销。凉席有浙江黄双席、纱经席、折席和广东花席等共计60多种规格。才5月中旬，已上市的扇子总量同比增加40%，除了北京人最喜爱的广东葵扇，还有印花折扇、绢扇、团扇、羽毛扇等。（1963年5月15日《北京晚报》2版《夏凉货陆续上市》）闷热的公交车上，乘客们手中的扇子不停地摇。道旁的小茶摊上，行人坐下来喝一杯温茶。百货大楼对面的食品店前，每天有三万多支冰棍从窗口送进人们手里。

1965年6月下旬，北京10天内有6天达到或超过35℃，是自新中国成立以来第三次遇到连续高温。

天气实在闷热，晚上人们在外边歇凉，坐在路灯底下喝茶、下棋、聊天。历史博物馆前，有些学生在路灯下温书，拿柏油路当黑板，默写课文，演算习题。在南锣鼓巷，几个人在地上铺上凉席睡了。

1984年夏天，北京高温干旱严重，市自来水公司及下属各厂最大日供水量从130万吨下降到124万吨左右，每天向燕山石化借水14万吨，仍无法满足供水要求。

这一年北京人吃瓜、售瓜双双破纪录。从6月22日第一车西瓜运达，到8月5日，经果品公司挂钩站收购的本市西瓜达一亿五千多万斤，此外，社员自销和工矿企业、机关团体自己到瓜地运购的西瓜达一亿斤。按当时的全市人口计算，平均每人吃西瓜约50斤。（1984年8月7日《北京晚报》1版《今年本市吃瓜售瓜双破纪录》）

上世纪80年代的北京，电风扇正流行。名牌、落地、高档电扇最吃香，落地扇占全部销量的90%。6月的一天，晚报刊发东风市场展销华生牌电扇的消息后，当天下午4时顾客就开始排队，入夜后人们冒雨等候，次日凌晨已达千余人。（1984年6月30日《北京晚报》1版《名牌、落地、高档电扇吃香》）

那时候，消夏晚会装点了人们的夏日时光。1984年7月，由于地处居民集中的灯市东口，北京华光霓虹灯门市部利用下班后的时间在门市部前举办了街头消夏晚会，准备了各种冷饮，还摆上了电视机、录音机让人们享用。（1984年7月13日《北京晚报》2版）1985年8月17日，“东城之夏”纳凉晚会人气十足，尽管遇到了雨，仍吸引了近万名游人。1991年，北京奇热，没有空调的小馆子白天生意清淡。后半夜，暑气稍退，三五宾朋吃点炒田螺，喝几瓶冰镇啤酒，是为乐事。

上世纪90年代初，空调开始走入普通人的家庭。1991年，半个北京城卖家电的，都添上了各式家用空调：春兰、海利、江南、福田……牌子还真不少。来自特区的“雪普乐”空调1800多元一台。（1991年7月16日《北京晚报》3版《空调能否进入您的家庭？》）不过，当时北京电力紧张，在许多胡同、大杂院里，很多人想装又不敢装，怕跳闸。

1997年7月8日至13日，北京连续6天最高气温超过35℃，是自1943年以来第一次出现。在酷暑的折磨下，顾客对空调变得不那么挑剔了，什么品牌、价格、型号，一概来者不拒。各商场家电柜台不约而同出现抢购空调的局面。有人头天晚上10点多到魏公村一个空调经销点排队拿号，直到夜里3点才如愿以偿。

销量暴增，厂家、商家措手不及。原来24小时内免费装空调的承诺不算数了，顾客自提和安装，商店给退100块钱，海尔空调则从全国急调300人进京支援安装。

两年后，酷暑升级。1999年7月24日，天气预报显示：受暖高压控制，北京最高气温可达40℃。樱桃沟、门头村等几处泉水接近枯竭。东单游泳馆一大早即告爆满。北京一些饭店接待了一大批避暑的人。一对老夫妇在女儿们的催促下入住了宾馆。

2000年夏，“麻辣小龙虾”成了餐桌上的新宠。7月12日，当武汉、南京、重庆等“火炉”城市只有30℃左右时，北京迎来了40℃高温天……

安然度夏

1.吸冷口罩

丰沙线一到夏天，有时会出现近50℃的高温。 1965年，为了改善丰沙线乘务人员的工作条件，所有机车安上了新的防暑降温设备——旋风制冷器。这是北京铁路局从兄弟铁路局学来的新经验。制冷器装在机车上，由胶皮管通到司机室内，当乘务员感到闷热时，只要把连通送冷风胶管的吸冷口罩往嘴上一戴，就会吸到一股清凉的冷气，消解暑热。（1965年6月23日《北京晚报》2版《丰沙线上机车安装防暑新设备》）

2.告别高筒袜

上世纪80年代初期，高筒袜在国内广泛兴起，虽在炎炎夏日，女士们也不肯脱掉。1994年夏天，暑热难耐，使一向穿着严谨、落落大方的北京人不再拘泥于穿着的形式。这一年夏天一大新现象是，穿高弹长筒袜的女士少于往年，更多的人穿短袜或不穿袜子。她们说：“别再死要面子活受罪了。”当时，北京人的着装及服饰配套更喜欢随心所欲了。（1994年6月29日《北京晚报》4版《女士不穿高筒袜》）

3.九七炎夏

1997年夏天，北京持续出现了干旱少雨、高温闷热天气。7月13日，南郊观象台的极端最高气温达38.2℃，这也是自1972年以来同期出现的最高值。自7月8日至13日连续6天的极端最高气温都在35℃以上，是自1943年以来的半个多世纪中所没有的。这一年七八两月，北京忽然变成了“火炉”，最高气温甚至超过了重庆、武汉和南京。7月9日、11日、14日三天，京城供电负荷的最高纪录连续三次被改写。（1997年7月14日《北京晚报》1版《高温还将持续》）

数据来源：京报集团图文数据库