馆员荐书 | 调节内分泌，燃烧卡路里

在通往理想体重的漫长征途中，“管住嘴、迈开腿”似乎是唯一正确的方向。然而，控制了饮食、进行了运动，却依然减不下去的情况也很常见。究竟是哪里出了问题？真的是因为我们坚持的时间不够久吗？

不是的，要知道，我们的身体自带了一套调节系统。同样是减脂餐和跑步机，在调节系统正常的人那里是减重的好帮手，一旦系统出现问题，这些帮手便发挥不了作用，甚至会引发焦虑、暴饮暴食等不良情绪和反应。

真的有这么神奇吗？今天，跟着馆员荐书的步伐，我们一起来了解这套经常被“忽视”的、人体八大系统之一的——内分泌系统。

什么是内分泌？

内分泌系统，是指生物体通过内分泌腺体或内分泌细胞，释放【激素】，再通过血液循环作用于靶向器官，从而调节生长发育、物质代谢、生殖及应激反应的一种生理系统。

人体内分泌系统示意图

从上图可以看到，内分泌系统贯穿人体，涉及面很广。通常来说，无论哪个腺体出现问题，都可以引起内分泌不稳定，即我们经常听到的“内分泌失调”。《内分泌专家聊健康热点》一书指出，由内分泌失调引发的代谢疾病已经成为威胁人类健康的一大疾病，无论是糖尿病、桥本氏甲状腺炎等常见病，还是骨质疏松、痛风等疾病导致的看似不相干的症状，都在内分泌系统的“管辖范围”内，足见这个“幕后大佬”的强大影响力。

互为因果的肥胖和内分泌

在大多数人的认知中，“胖”最多会影响到体型，不会造成其他后果。内分泌系统位于体内，肉眼无法观测，很难让人想象到肥胖对它的影响。为了更加直观地感受肥胖和内分泌之间存在的密切关系，我们设计了漫画来帮助大家理解。

• 肥胖会导致部分激素（如胰岛素、瘦素）紊乱

• 部分激素的紊乱（如甲状腺素、皮质醇）也会导致减重困难

肥胖与内分泌，就像那个著名问题“先有蛋还是先有鸡”，互为因果、相互影响。《直击肥胖》一书表明，若任由身体肥胖下去，不加控制，将会引发一系列的内分泌疾病。体重，不仅关系外表，更关乎内在。

女性比男性减肥困难？是真的！

不知道女读者们是否注意过这样的现象：执行同样的饮食及运动等减肥计划，男生往往会先瘦下来。

这不是错觉，从内分泌角度来说，男性的基础代谢率更高，睾酮的存在也使得男性更容易增长肌肉，这意味着男性确实会更容易消耗热量。

而女性减肥更困难，是因为绕不开雌激素和黄体酮。

雌激素是女性生命周期的核心调控者，既塑造第二性征，又主导糖脂代谢。在正常情况下，雌激素是女性减肥的关键助力。

黄体酮则是女性卵巢分泌的一种关键性孕激素。正常状态下的黄体酮更像是一位小助手，与雌激素在女性体内形成动态平衡。

在雌激素和黄体酮的共同努力下，女性的身体会形成健康的偏梨形身材，有着稳定的食欲，可以负荷各类运动。反之，当雌激素分泌不正常时，脂肪就会向腹部堆积，形成“苹果型”肥胖，增加代谢疾病风险。而黄体酮分泌异常时，则会引发食欲增加和情绪波动，间接导致过量进食‌。

因此，失控的雌激素和黄体酮是女性减肥困难的重要原因。

《21天内分泌平衡必瘦法》一书提到，女性体内的雌激素和黄体酮都远远超过男性。对于女性读者，更需要了解内分泌和激素的作用，科学地进行减肥。

调节内分泌，其实很简单

看到这里，你一定会郁闷：前面文章叽里咕噜说了一大堆，调节内分泌怎么会简单呢？减重真的好难啊！

NO，NO，NO。

只要摸清内分泌的“脾性”，调节内分泌手拿把掐。

因为内分泌对人体的影响实在太大了，牵一发而动全身，所以它非常“慎重”，至今仍保留着数亿年前的诸多记忆。它做出的所有决策和反应，都基于过去的经验——例如，食物是短缺的。这让内分泌习惯性地想让人体摄取更多的食物，并将用不掉的营养物质（如葡萄糖）转化为脂肪囤积起来，以备不时之需。《控糖革命》一书写道：伸手去拿糖果不是我们的错，久远而古老的进化过程告诉我们，吃彩虹糖才是正确的选择。

是不是恍然大悟了：原来每次吃饱时，还会忍不住再吃两口，是身体在害怕之后没有饭吃啊！

而当人们想要通过节食来减肥时，内分泌系统又会认为当前的食物摄入是不够的，为了优先给大脑提供营养，身体其他部位就要降低代谢水平，减少能量的消耗，久而久之，体重没有下降多少，身体反而因为营养不足垮掉了。

所以，不要责怪内分泌跟不上这个飞速变化的时代，它也只是想尽职尽责地保护身体。失调的内分泌不会自行变好，需要我们积极主动地去调节，毕竟我们才是身体的主人。

• 和身体对话：现在不缺食物，不要担心会挨饿，也不要节食
• 感受身体发出的信号：放慢进食速度，吃饱了就停下
• 恢复古人作息：到点就睡觉，不要熬夜
• 学会调节情绪：放松心情，活在当下

其实也没有想象中那么难。

祝大家都能调节好内分泌，燃烧掉多余的卡路里。

（免责声明：本文仅供健康生活参考。如您有特别需求，请及时咨询医生，制定体重管理方案。）

荐书馆员 | 黄星宇、穆仲宣、寇雨婷

审读专家 | 王煊（中国人民解放军总医院第五医学中心内分泌科）