2026-07-23 10:54
7月22日,联合国粮农组织、世卫组织等五个组织联合发布《2026年世界粮食安全和营养状况》报告。报告估算显示,2025年全球饥饿人口约6.45亿,连续第三年下降,但各区域进展极不均衡,要在2030年如期实现可持续发展目标,仍任重道远。在改善孕产妇和儿童营养方面,全球进展同样不尽如人意。
儿童发育迟缓、消瘦、超重、低出生体重及纯母乳喂养等各项指标虽有改善,但幅度甚微。与此同时,15至49岁女性贫血发生率不降反升;成人肥胖发生率更是持续攀升,从2012年的12.1%升至2024年的16.2%。全球6至23月龄婴幼儿中,仅30.8%达到最低膳食多样性指标;5岁以下儿童中,仍有1.5亿人发育迟缓。
各区域进展呈现显著差异。非洲儿童发育迟缓发生率正在下降,亚洲则有望如期实现2030年目标;在所有有数据可查的区域,纯母乳喂养率均在提升。然而,几乎所有区域在消除妇女贫血方面进展差距不断拉大;大洋洲儿童超重问题则在快速恶化。
世卫组织总干事谭德塞表示,“减少饥饿方面取得的显著进展令人欣慰,但全球仍有三分之一的人口无力负担健康膳食。与此同时,肥胖率持续上升,孕产妇和儿童营养改善情况陷入停滞。可喜的是,行之有效的举措已然明确:发挥政策引导作用,让健康食品成为便捷之选;提倡母乳喂养;推行包装正面营养标识;对不健康产品征税;保护儿童免受有害营销侵扰。健康膳食不是奢侈品,而是健康的基石,必须让每个人都能触手可及。”