调查 | 孩子暑期午餐难题怎么破?北京多渠道扩容“小饭桌”
北京日报客户端 | 记者 孙毅

2026-08-03 09:58 语音播报

城事
进入
新闻调查
看更多
+ 订阅

父母工作忙,老人无暇照顾,暑期独自在家的孩子,午餐怎么解决?这是很多双职工家庭不得不面对的现实难题。

记者走访调查商业托管班、社区食堂、便民综合体、企事业单位发现,双职工家庭可以选择的暑期午餐类型逐渐变多,北京市的暑期午餐和托管服务正在升级。

商业托管班

逐渐用订餐取代自己做饭

“解决双职工后顾之忧”“托管班火热招生中”……自暑期开启以来,北京市的商业托管机构也同步开始宣传攻势。这些托管班主推素质培养、博物馆研学等服务,但并不是每家托管班都提供午餐。有机构表示:“家长可以让孩子带饭或者订外卖,我们老师帮忙接收。”

很多商业机构采用配餐的方式解决孩子们的暑期午餐

机构提供的午餐也在发生变化,通州区某托管班负责人说:“原来是我自己在家做,做好带过来。但是家长担心食品安全,后来就统一找配餐公司送餐了。”

丰台区一家美术培训机构负责人给记者发来了一份课程报价单,360/天,含午餐、加餐。如果需要早餐,加12/餐;还要晚餐,再加25/餐。连续报班的费用从22200元到88000元不等。“我们这儿都是从具备多年配餐资质的国企订餐,安全问题您放心,饭菜样本都保留48小时的。”

大兴区一家托管机构背靠小区、面朝学校,从机构内监控屏幕看,正在接受托管服务的孩子有几十人。负责人表示,托管班很受附近居民认可,“咱这儿的孩子都是家长比较忙,实在是没时间照看。”

这家托管班的午餐也是从配餐公司订购,两荤一素,另加水果。收费标准是:200/天(三餐),150/半天(一餐),3280/月(三餐)。

大兴区另一家机构,同样提供托管服务,收费标准较高,每月超过5000元。负责人说:“我们以前也用过配餐公司,但是路程远,饭菜等送过来就不是很好吃了,孩子们不爱吃。现在从旁边饭店订餐,11点开始炒,炒完送过来,吃个新鲜。”记者在距离托管班约150米远的地方,找到了为其提供服务的饭店,饭店工作人员表示:“我们这儿都是现炒,没有预制菜。”

社区食堂

从“银发专属”到“全龄共享”

除了商业机构,记者调查发现,还有更平价的午餐选择,比如通州区通运街道养老服务中心的社区食堂。

13.9/份的可乐鸡翅根、12.9/份的糖醋里脊、3/份的冰粉……琳琅满目的菜肴让6岁的小辛巴挑花了眼。自从202512月初通运街道养老服务中心对外开放社区食堂,小辛巴就经常跟着爸妈来此就餐。“确实对我们帮助很大。”小辛巴的爸爸胡先生说,以前暑假,工作忙起来顾不上孩子,只能点外卖,“食堂安全卫生、实惠好吃。”

“我们养老服务中心周边有两所小学、一所中学,之前每天傍晚放学之后,会有孩子来用餐,我们就顺势推出优惠儿童晚餐。”通运街道养老服务中心负责人张汝昌说,进入暑期以来,食堂进一步推出了儿童午餐,满足双职工家庭需求。

原来只服务老年人,餐食尽量软糯清淡,现在还要兼顾儿童,餐食增加了风味小吃、薯条、鸡米花等。一个养老服务中心里的社区食堂,从“银发专属”升级成为“全龄共享”。

通运街道养老服务中心社区食堂从“银发专属”升级到“全龄共享”

7岁的小言专注于自助取用冰粉,这也是最吸引她的甜品。小言的爸爸秦先生说:“以前暑假,我们是选托管班的。但是跟托管班相比,社区食堂更方便卫生,菜品更新更频繁,孩子很喜欢。”

叶阿姨是带着外孙女洢洢一起来的,最近天气闷热,能在社区食堂解决午饭,减轻了叶阿姨很大的家务压力。“这么热的天,不用在家做饭,方便快捷,性价比高,一个人20块钱左右,真挺合适的。”

张汝昌告诉记者,在利用社区食堂开通儿童餐的同时,养老服务中心也启动了暑期托管服务,“同样是平价收费”。

便民综合体

从单纯供餐到资源共享

石景山区八角中里社区内,知味邻里中心的儿童活动广场,7岁的沐沐借助攀爬架爬上爬下,满头大汗、乐此不疲。知味邻里中心二楼的转角香艺术空间内,沐沐的姐姐,12岁的涵涵正在津津有味地看着书。

姐弟俩都是八角街道公益暑期托管班的成员,这里不仅解决午餐还提供托管服务。如果没有它,姐弟俩只能待在家里,相互照看,吃饭依靠外卖。用涵涵的话说:“那家里可热闹了。”

八角街道从2024年就开始组织公益暑期托管班。今年51日,由废弃锅炉房改建而来的八角・知味邻里中心开业,为托管班提供了更理想的场地和资源。

“我们有往年的经验,又考察了不少场地,邻里中心这边的社区食堂,有相关资质,让人放心。邻里中心里还有托管机构,我们就合作意向一拍即合。”八角街道社区建设办公室科长马丽娜说,托管班包含了三餐两点,采用“政府补一点、企业让一点、家长出一点”的模式,家长只需要承担很少的一部分费用。

上午10点,邻里中心的社区食堂刚结束早餐的供应,就开始忙着准备午餐。香喷喷的鸡腿已经出锅,这是沐沐的最爱,而涵涵更偏爱糖醋里脊。

除了安全美味的餐食,邻里中心的资源也被调动起来。阅读、思维锻炼、美术手工、体能训练……孩子们的托管课程动静结合、丰富多彩。

借助知味邻里中心的资源,八角街道公益暑期托管班开展多项活动

沐沐说:“我去过两个托管班,爸爸妈妈都觉得太吵了。这边非常安静,还有专门的时间让我们写作业。”

托管班负责人赵攀本身就在邻里中心经营培训机构,他认为参与公益托管服务除了体现企业的社会责任感,也为企业扎根本地、培养客群提供助力。“我们现在把整个邻里中心的资源都联动利用起来,说实话,本身对我们自己的业务流量也是促进。”

工会托管班

创办45年关爱职工子女

“这儿的饭特别香,太棒了,简直是‘国宴’水平,我最爱吃番茄酸菜鱼!”10岁的王沅聊起午餐,直咽口水。旁边的伙伴展睿志摸了摸王沅的小肚皮打趣道:“你是不是长肉啦!”

北京积水潭医院工会职工子女暑期托管班提供的糕点
北京积水潭医院工会职工子女暑期托管班提供的水果

这是北京积水潭医院工会职工子女暑期托管班(新街口院区),孩子们正在试穿传统服饰,为接下来的国学课做准备。

王沅说:“以往暑假是奶奶照顾我,但今年她崴脚了,需要休息。姥姥姥爷来照看我三周,现在也要休息。爸爸妈妈都忙工作,所以我就来这儿了。”

医护人员工作性质特殊,时间长、强度大,所以早在1981年,积水潭医院就创办了“暑期少年之家”。从起初依托院内资源,到引入专业第三方机构,发展到如今标准化运行,同步覆盖新街口、回龙观、新龙泽三个院区。截至记者采访时,今年暑假三个院区一共收到职工子女报名199人。

北京积水潭医院工会职工子女暑期托管班的孩子们正在上国学课
北京积水潭医院工会职工子女暑期托管班已创办45年

“孩子们的家长都非常辛苦。医院有的窗口早晨7点半就开门。有的上午门诊12点半还没结束,上午手术忙到下午2点。如果再让医护人员操心自己孩子的午饭,就没法心无旁骛地为患者服务了。所以,我们医院一直以来都保持对医务人员的关爱,解决他们的后顾之忧。最终,受益的是广大患者。作为公立医院,这也体现了我们的社会责任。”积水潭医院党委副书记吴缦莉说,托管班不用医护人员花钱,但各方面保障做到最好。

营养午餐由食堂精心制作,另有加餐和水果;课程、游戏、研学由专业机构设计;还结合行业特色,为孩子们设置护齿、爱眼、手卫生、运动科学课程。

按捺不住的王沅,在一旁高声表达着自己的兴趣:“还能看电影呢!”展睿志补充:“我喜欢书法课!”在托管班,孩子们已经把曾经迷恋的手机、平板电脑“抛向九霄云外”。


编辑:王雯淼,吴楠

打开APP阅读全文
APP内打开