明清两朝皇家“大厨房”在东华门外这条胡同，后改作多尔衮哥哥的府邸
北京日报客户端
| 记者 王雅贤 于丽爽
2026-09-15 09:00
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与御膳房的皇家私厨性质不同，光禄寺属于衙门，专司祭祀、朝会等重要场合的礼仪性、大规模膳食供应，自明朝营建北京城起，它便坐落在今天的智德前巷。
清朝初年，光禄寺改作英亲王阿济格的府邸。英亲王是睿亲王多尔衮的亲哥哥，兄弟二人府邸南北相望，相距不远。后来英亲王获罪，这里又恢复为光禄寺。
到了清末，宗人府被划在使馆区内，这里又成了宗人府新的办公地点。1928年，国民政府特批把宗人府旧址划为孔德学校校址。孔德学校由蔡元培先生创建，李大钊曾任教，这里走出了钱三强、于是之等多位著名校友。而今“智德前巷”这名字，也与孔德学校渊源颇深。后来孔德学校变成了今天的北京市第二十七中学。
关于光禄寺，明代《万历野获编》记载了当时京城“十可笑”的民谚，其中便有“光禄寺的茶汤”一说，可笑在管做饭的地方，做的茶汤却不好喝。其他“九可笑”您知道是什么吗？欢迎在评论区留言！
【胡同里的北京·胡同冷知识·215】
策划/撰稿/资源提供：于丽爽 王雅贤
出镜主持：王雅贤
摄制：王雅贤 张之珩（实习）
编辑：王雅贤
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