店名、装修、菜品高度雷同，餐饮市场陷入批量“撞脸”怪圈
北京日报客户端
| 记者 夏骅
2026-09-15 22:25
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近日，记者走访北京朝阳区合生汇商场发现，商场餐饮层“撞脸”现象并不少见。有的门店相距不足百米，却在店名、装修风格和主打菜品上高度相似，消费者稍不留意便可能走错。
在B2层香蕉美食市集，“椿芽”主打“鲜牛肉杭州拌川”，牛肉拌川系列均价约40元。店内以木质桌椅、暖光灯和开放式出餐区营造温馨氛围。同层相距不到百米处，“春苗”同样主打“杭州鲜牛肉拌川”，菜单上多款菜品相似、售价接近，装修也采用木质元素、绿植与暖光灯，整体风格与“椿芽”颇为接近。
类似情况并非只出现在拌川品类。B2美食区的“正煸记”，招牌主打“干煸脆皮鸡贝贝”等，价格约23.8元/200克；B1层相近位置的“甘煸记”，同样主打干煸辣子鸡系列，价格约23.9元/200克。两家门店在菜单名称、按克计价方式和展示柜布局上几乎一致，店名也仅一字之差。
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